标题大米存放的小技巧用纱布包几小包花椒，分放在容器的上、中、底部，即可防止大米生虫。花椒有特殊的香味，有驱虫作用。将大米存放在干燥通风的地方，避开水槽和灶台处。轻度变质的大米，从外表基本上是看不出什么变化的，判断的方法是看淘米水的颜色如果是淘米水的颜色发黑、发绿，不要食用。看大米顶端的米胚一般来说米的顶端发黑，说明大米已经过了食用期了。闻味道把大米用一个塑料袋密封起来，一段时间过后
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大米存放的小技巧用纱布包几小包花椒，分放在容器的上、中、底部，即可防止大米生虫。花椒有特殊的香味，有驱虫作用。将大米存放在干燥通风的地方，避开水槽和灶台处。轻度变质的大米，从外表基本上是看不出什么变化的，判断的方法是看淘米水的颜色如果是淘米水的颜色发黑、发绿，不要食用。看大米顶端的米胚一般来说米的顶端发黑，说明大米已经过了食用期了。闻味道把大米用一个塑料袋密封起来，一段时间过后再闻味道，如果没有大米种类的清香反而有异味，那就需要谨慎了，说明大米已经变质了。大米要少买勤买，尽量在规定的时间内食用。
稻谷的安全水分界限标准是30℃左右早籼13%以下，中、晚籼5%以下；10℃左右早籼15%左右，中、晚籼5%左右；5℃左右早籼16%以下，中、晚籼5%左右。稻谷通风降温。稻谷入库后要及时通风降温，缩小粮温与外温或粮温与仓温的温差，防止结露。根据经验，采用离心式通风机、通风地槽、通风竹笼与存气箱等通风设施在9-10月、11-12月和1-2月分三个阶段，利用夜间冷凉的空气，间歇性地进行机械通风，可以使粮温从33-35℃分阶段依次降低到25℃左右、15℃左右和10℃以下，从而能有效地防止稻谷发热、结露、霉变、生芽，确保安全储藏。
防治稻谷害虫。稻谷入库后，特别是早、中稻入库后，容易储粮害虫，遭受害虫严重危害，造成较大的损失。通常多采用防护剂或熏蒸剂进行防治。以上几个措施就是保存稻谷需要注意的事项，供广大米生产厂家参考。很多黑心襄阳有机大米厂家会用陈米进行漂白，让大米外观更好在进行销售，下面襄阳有机大米厂家就教您几点判断漂白襄阳东北有机大米的方法
大米加工越来越细，从营养学角度看，糙米皮层和胚含有丰富的脂肪、纤维素、矿物质和维生素等营养成分，而加工次数过多的精制米，种皮、糊粉层全部剥去，剩下的只是胚乳，甚至连胚乳也碾掉了几层，剩下的主要就是淀粉。每天吃过度加工的精米，容易造成B族维生素缺乏，甚至缺乏维生素、钾、铁、钙等营养素。所以建议多吃打磨的糙米。
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