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冷库公司欢迎来电「雪满天」

冷加工间及冷藏间   1.冷却间   用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。   2.冻结间   用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。   3.冷却物冷
冷库公司


















冷加工间及冷藏间

  1.冷却间

  用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。

  2.冻结间

  用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。

  3.冷却物冷藏间

  又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

  4.冻结物冷藏间

  又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

  5.冰库

  又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

  冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用。















落地式冷风机:例如以氨为制冷剂的冷风机,蒸发管组大都制成上下两组。管组由无缝钢管外绕翅片制成。下部管组翅片间距稍大,避免回度大时翅片间被霜阻塞。上部管组翅片间距稍小,以便增加传热面积。制冷剂液体从管组下部进入,蒸发后制冷剂气体从管组上部被压缩机吸入。管组之上还装有冲霜淋水管,当用热氨冲霜时,同时在管组外喷淋水,使管外积结得霜层很快被冲除。冷风机的上层是风机室,风机室有一定的高度,使通过翅片管的风速趋于均匀。冷风机的下部装有盛水盘,承接了呢过我却管组上的凝结水和冲霜水。

















冷库有那些优点?

技术:

冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。

材料新颖:

库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

装拆方便:

库体板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

适用广泛:

冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃低可达-120℃并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。









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