春天的饮食原则
春天的饮食原则春季,万物生长,但早春时节,气温仍较寒冷,所以早春期间的营养构成应以高热量为主,应选用谷类,黄豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋,鱼类,虾、牛肉、鸡肉等。这些食品,具有增强了人体耐寒力的功能。
春天气候由寒转暖,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵1犯了人体致病,所以,饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。
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春天的饮食原则
春天的饮食原则春季,万物生长,但早春时节,气温仍较寒冷,所以早春期间的营养构成应以高热量为主,应选用谷类,黄豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋,鱼类,虾、牛肉、鸡肉等。这些食品,具有增强了人体耐寒力的功能。
春天气候由寒转暖,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵1犯了人体致病,所以,饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜,柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒作用。胡萝卜、苋菜、黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器1官上皮细胞的功能。富含维生素E的食物,芝麻、青色卷心菜、菜花等能提高人体免1疫功能,增强了人体抗病能力。
春天旧病容易复1发。由于温暖多风,适宜细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天感冒患者较多,也容易使人血压增1高,出现头1痛、眩晕、失1眠等症状。饮食防治方法:每天吃香蕉或橘子,或用香蕉皮水煎代茶饮。香蕉含有能降1血压的钾离子。经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等可以防治高1血压。芹菜、红枣水煎代茶饮均有较好的降1压效果。
冬天进食的原则
冬天进补,应顺应自然,注意养阳,提高人体耐寒能力。
狗1肉和羊肉是中老年人冬季滋补佳品。每天早晨服人参酒或黄芪酒一小杯,可防风御寒活1血。常食炖母鸡、蹄筋,饮牛奶、豆浆。牛肉切小块,加黄酒、葱姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤。
羊肉与萝卜同煮,食羊肉饮汤。冬季阳气收藏,人体吸收营养成分储存于体内,以增强抗病能力。患有高脂血症、冠心1病、高1血压的人可以经常服用黑芝麻桑葚糊。将黑芝麻、桑葚、大米放入药碾碾烂,加白糖放入瓦锅内煮熟服用。患高1血压的中老年人,取黑1木耳、柿饼、冰糖煮烂食用。患风1寒咳嗽,用萝卜切片、生梨切片和生姜加冰糖、蜂蜜煮熟服用。
老年人养生数字口诀
长寿四不曲：心不烦，饭不板，嘴不贪，休不懒。
养生四难：名利不灭，喜怒不除，声1色不去，滋味不绝。
养生五少：肝1病少吃辛，心病少吃咸，胃1病少吃辣，脾病少吃酸，肺1病少吃苦。
养生九不：不生气，不着急，不偏食，不吸烟，不饮酒，不多欲，不过劳，不纵欲。
老年养生三宝：晨饮开水排体毒，午吃水果防1癌变，晚饮稀粥护肠胃。
健康长寿五诀：忘形，忘怀，忘情，忘劳，忘年。
老年人保健六少六多：少烟多茶，少酒多水，少怒所笑，少盐多醋，少食多嚼，少车多步。
老年人健身五忌：忌负重锻炼，忌憋气过久，忌急于求成，忌争强求成，忌争强好胜，忌过分激动。
老年人睡眠五忌：忌饱食，忌娱乐过度，忌睡前交谈过久，忌饮茶过多过浓，忌门窗封闭过严。
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