相对湿度:相对湿度是指每立方米空气中实际含有的水气量,与同一温度下饱和水汽量(即饱和湿度)的百分比,通常用RH%表示,表示空气中水汽含量接近饱和状态的程度。
相对湿度的变化规律:当温度逐渐升高时,空气中的实际水蒸汽含量就逐渐远离饱和状态,相对湿度减少。当温度降低时,相对湿度就增加。此时,若温度不断降低,相对湿度达到100-%即饱和时,就会有液态水结
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相对湿度:相对湿度是指每立方米空气中实际含有的水气量,与同一温度下饱和水汽量(即饱和湿度)的百分比,通常用RH%表示,表示空气中水汽含量接近饱和状态的程度。
相对湿度的变化规律:当温度逐渐升高时,空气中的实际水蒸汽含量就逐渐远离饱和状态,相对湿度减少。当温度降低时,相对湿度就增加。此时,若温度不断降低,相对湿度达到100-%即饱和时,就会有液态水结晶出来。另外,下雨天相对湿度自然就增大。
硬质小麦出粉率高,蛋白质含量高,面筋质量好。软质小麦出粉率低,蛋白质含量低,面筋质量差。
小麦具有较强的耐热性,具有较高的抗温变能力,在一定的高温和低温范围内部都不致丧失生命力,也不致损坏加工的面粉质量。小麦具有较强的吸湿性强。小麦后熟期长(2—3月)和易受虫害,抗虫性较差。
⑴小麦的赤霉病粒zui大允许含量为4.0%,单立赤霉项目,按不完善粒归属。是否收购由省、自治区、直辖市规定。
⑵、黑胚小麦,收购标准由省、自治区、直辖市规定。
⑶含有毒麦、小麦线虫病、小麦黑穗病粒。
粮食入库之后需要保持低温并减慢粮食本身的呼吸作用,保证质量不发生大的变化,同时也要对粮食进行杀虫处理,避免储存的大量粮食遭到各种害虫的啃噬,而这一步也是各种黑科技应用的地方,例如利用冬季粮食温度下降的自然规律来在巨大粮食堆的中心积攒足够的冷空气,在夏季时使用功率较小的风扇抽出冷空气重新送回到仓中降低粮食外部的空气,使得粮食的温度不超过25度,实现常年的绿色低温储存,为了降低粮食的呼吸作用。

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