芜湖富林环保通风设备有限公司主营：厨房排油烟工程；芜湖富林环保通风设备有限公司主营：厨房排油烟工程；
排气量也可按照换气次数进行计算：中餐厅40~50次/h;西餐厅30~40次/h,职工餐厅25~35次/h;（上述换气次数对于大、中型旅馆为合适。当按吊顶下的房间体积计算风量时，换气次数取上限值；当按楼板面下的房间体积计算风量时，换气次数取下限值）采用换气次数计算通风量
厨房排油烟工程
芜湖富林环保通风设备有限公司主营：厨房排油烟工程；芜湖富林环保通风设备有限公司主营：厨房排油烟工程；
排气量也可按照换气次数进行计算：中餐厅40~50次/h;西餐厅30~40次/h,职工餐厅25~35次/h;（上述换气次数对于大、中型旅馆为合适。当按吊顶下的房间体积计算风量时，换气次数取上限值；当按楼板面下的房间体积计算风量时，换气次数取下限值）采用换气次数计算通风量，一般与实际通风量误差较大，一般不建议采用换气次数进行通风的排风量计算，只有在厨房工艺不明确，确实需要进行通风的设计，才可以采用。
主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道，由于其向上的吸力很大，可以比喻为“拔火罐效应”，一旦气压比较低，就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。
烟道堵塞：这种是比较常见的油烟排不出去的原因，家中经常做饭，油烟机用的过于频繁，甚至超过烟道负荷。也不一定是你家的烟道口堵塞了，也可能是你家楼下楼上或者楼顶。
解决方法：这时候只有让物业请人员过来排烟，但是副烟道必须保留，不能和主烟道相连，不然可能会串烟，自己家里的油烟更不好排出去也更容易造成堵塞。
可将补风量的30%作为岗位送风（利用送风口【每个风口可按500m3/h】直接均匀布置在排气罩前侧上方）;
3）室外新风引入口应安装防虫网和防雨网；
4）补风管道应采用不燃烧材料制作
5）确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速＜0.25m/s较为理想。
6）南方可以直接利用室外新风，但应设置粗效过滤器；
补风量不宜过大，一般应小于40000m3/h风量为宜，送风系统风机宜采用调速风机，配合排风补风系统及厨房室内负压值调整送风量，节电节能。烹饪辅助区空调降温：空调降温应首先满足整个烹饪区一定负压值，一般不得大于5Pa,岗位送风与辅助区送风量总和接近排风量的80%~90%，送风温度19℃，相对湿度95%，工作环境温度≤27℃，相对湿度60%。
油烟机功率小，不能满足抽风量的要求，厨房油烟大，热度高，影响油烟机的性能。
解决办法：要么减少做饭的频率，要不更换一台功率大一点的油烟机。
油烟机长期不清理，油烟机一般需要半年清理一次，否则扇叶上面会有很多油渍，影响排烟效果。
解决办法：可以自己动手清理，可以请人员进行清理，价格大约100元，另外，油烟机的止逆阀门要定期更换，两年左右换一个，减轻油烟机的压力，才能更好的排烟。
（作者： 来源：）
