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餐饮技术培训学校
不要选择的地方是:主干道,几乎步行街道没有,都是车流,或者人员只是匆匆路过,不会停留,ren流量多,但是几乎没有餐饮的地方,。这一类并不一定会好,因为但凡商业都是扎堆的,某一处是干什么的大家都会形成印象,比如提起某个地方会说哦,卖衣服的,或者哦卖鞋的,等等,大家想不到说是去那里
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视频作者:山东香巴香企业管理有限公司
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不要选择的地方是:主干道,几乎步行街道没有,都是车流,或者人员只是匆匆路过,不会停留,ren流量多,但是几乎没有餐饮的地方,。这一类并不一定会好,因为但凡商业都是扎堆的,某一处是干什么的大家都会形成印象,比如提起某个地方会说哦,卖衣服的,或者哦卖鞋的,等等,大家想不到说是去那里要吃饭。当然只是举个例子。但凡事餐饮比较多的有个好处,就是大家往这里走就是要吃饭,因为选择性多,如果你不是店,就不要孤零零的去开店。
选址的重要性,每个投资者都会明白,一家地理位置好的店铺,不仅能帮助店铺带来更多的消费顾客,还能给店铺做好后期的运营。
如果实在没有这方面的经验,建议选择一个可以从选址到运营都可以一站式服务的加盟企业,当然是在与消费群体都考察好的前提下,这样会省心很多,后期带店运营也会有扶持。
要考察消费市场,这包含两部分,一方面是消费群体,另一方面是竞争对手。但从消费群体来看,可以帮助选择一个更加受大众喜爱的
吃东西选择店铺首先会看人多不多,其次是口味,再次就是饮食习惯了。当人们同时面对多个陌生店铺的时候,消费者会选择ren流量比较大的店面。
要都是同样口味的餐厅,人们更青睐于自己曾经去过的那家;口味和ren流量都一样的情况下,人们自然也会选择比较便宜的那家进行消费。
其实很多餐厅让顾客坐在靠窗户的位置,虽说是风景好,但更多是帮助营造人气火爆的场面。
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