我国是主要产茶国中农残标准较多的之一,如国际食品法典标准中涉及茶叶的残留标准有15项,我国已制定27项标准,而印度只有5项标准。茶叶农残的检测非常复杂,因为残留在茶叶表面的物质含量细微,普通人无法借助简单的试纸或仪器完成,需要在的现代化分析实验室才能测量。也就是说,想要检测茶叶残留,必须使用的仪器。在食品安全检测领域处于国内地位,是的食品安全检测产品及服务综合供
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我国是主要产茶国中农残标准较多的之一,如国际食品法典标准中涉及茶叶的残留标准有15项,我国已制定27项标准,而印度只有5项标准。茶叶农残的检测非常复杂,因为残留在茶叶表面的物质含量细微,普通人无法借助简单的试纸或仪器完成,需要在的现代化分析实验室才能测量。也就是说,想要检测茶叶残留,必须使用的仪器。在食品安全检测领域处于国内地位,是的食品安全检测产品及服务综合供应商。
社会的发展需要检测:随着生活水平的提高,人们的食品安全意识越来越强。随着财力的增长,在保障百姓饮食安全上的投入越来越多。按说,社会进步了,食品应该越来越安全了,可我们看到和听到的却有许多不协调的现象与不和谐的音符,如、疯牛病、非典、苏丹红事件,农药、、、亚等等。也就是说,虽然社会进步了,新的问题又出现了,或原有的问题还没有得到很好的解决。加上在商品经济运行中,由于金钱利益的驱使以及极端 思维的存在,人为的掺杂、使假以及等等,使食品安全的隐患加大。而实验室的设置有限、样品检测数量有限、加之检验周期较长,远远满足不了食品安全保障的需求,由此需要检测行为来适应社会发展的需要。
什么样的方法称之为检测方法?
根据约定俗成的概念 理化检验方法,是指包括样品制备在内,能够在两小时以内出具检测结果,即可视为实验室检测方法。
如果方法能够应用于现场,在30分钟内出具检测结果,即可视为现场检测方法。如果能够在10几分钟甚至几分钟内得到检测结果,可将其视其为比较理想的现场检测方法。
微生物的检验方法,是指与检验方法相比,能够缩短检测时间,得到具有判断或推断性结果(即阴性或阳性,超标或不超标)的方法,即可视为检测方法。
实验室检测与现场检测的不同之处
实验室检测是利用一切可以利用的仪器设备对样品进行检测。
现场检测是利用一切可以利用的手段对样品进行检测。
实验室检测着重于挖掘现有设备潜力、更新仪器设备、以及改变样品前处理方式。
现场检测着重于将一切可以利用的手段从实验室拿到现场使用。
采样达标 样品未达标 样品进一步检测检测允许上市禁止上市五、欧美等发达在食品入市方面的通常做法召回处理注: 进一步检测, 是指采用标准方法或其它方法进一步检测达标样品未达标 样品
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