冷库设计安装验收标准： 1．库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。 2．冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。 3．压缩机组颜色一致，布局合理，各型号的机组安装一致 4．制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。 5．机组安装的位置要便于观察和维修调节。 6．膨胀阀温包要加厚保温。 7．风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便
冷库工程
冷库设计安装验收标准： 1．库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。 2．冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。 3．压缩机组颜色一致，布局合理，各型号的机组安装一致 4．制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。 5．机组安装的位置要便于观察和维修调节。 6．膨胀阀温包要加厚保温。 7．风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修。 8．冷风机回气管路要有坡度，风机出口要加装回油弯，管路走向的选择要考虑管路内的阻力和美观。 4.冷库的每日的进货量应遵守下列规定 (1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。
单冻机应该是单体速冻机速冻机的简称。利用四连杆机构的急回特性实现物料输送。适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰溜。
优势：
1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体冻结装置。
2、冻品优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，冻结的速度快，冻品优，符合IQF标准。
3、卫生程度高：采用当今的设计理念，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，符合HACCP食品管理要求。
4、制冷：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理，制冷效果好，更节省能量。
5、速冻：采用变片距、顺排结构的冷风机，集霜率低，增加有效速冻时间。
6、冻品范围广：广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品，如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻结。
7、安装使用方便：机电一体化设备，可直接安装在室内水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，小型机可整机出厂，更为方便快捷。
其中，冷冻时间的控制非常重要。 只有温度达到-18°C时，水产品才能解冻，从而可逆地恢复水产品的原始风味。
当低温冷藏冷库工程要存储水产品时，必须将冷藏库中的存储物品紧密堆放，并且冷藏库应尽可能装满。已包装和未包装的水产品不能同时存放在冷藏库中。 堆放水生货物时，请务必使用木板将其与地面分开，并且不适合将冷冻的货物直接堆放在地面上。
（作者： 来源：）
