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熬糖电加热夹层锅厂家
当代社会,生活条件的提高,很多家庭的餐桌上都是顿顿有肉,而我们也到了无肉不欢的程度。肉食好吃,但是卤制蒸煮起来,却要用到很多时间和配料,细工出来肉食才会更有味道。无论是食品加工厂还是作坊式生产的肉制品会用夹层锅来进行卤制加工。夹层锅的锅体是不锈钢304板材的,用来卤制肉制品是符合食品安全要求的
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熬糖电加热夹层锅厂家
当代社会,生活条件的提高,很多家庭的餐桌上都是顿顿有肉,而我们也到了无肉不欢的程度。肉食好吃,但是卤制蒸煮起来,却要用到很多时间和配料,细工出来肉食才会更有味道。无论是食品加工厂还是作坊式生产的肉制品会用夹层锅来进行卤制加工。夹层锅的锅体是不锈钢304板材的,用来卤制肉制品是符合食品安全要求的,安全卫生又方便。
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
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现在夹层锅用的人越来越多,慢慢替代了传统的烧柴的铁锅,夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气加热这几种方式,节能环保,使用方便。随着技术的改进和人们生活水平的提高,对食品安全质量要求愈发严格,现夹层锅均采用不锈钢制造。
不锈钢夹层锅有蒸汽夹层锅和电加热夹层锅、燃气加热夹层锅之分。三者的区别在于:电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温;蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹套里加温。燃气加热是采用、液化气或者管道煤气为热源,他解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。如果有需要还可以配置控温系统或搅拌装置。
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