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矿泉水应该如何储存呢？

'宜冷藏，不宜冷冻'

由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水．其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。

矿泉水中为什么会出现白色沉淀

矿泉水中出现白色沉淀这是正常的，而并非是水受到了污染。那么矿泉水中为什么会出现白色沉淀呢？

天然泉水经过千年历史的缓慢过滤，形成了的矿物特性，在天然条件下，地层深处的水温常年在16-19摄氏度之间，天然泉水的矿物质盐，如钙和镁已达到饱和状态。经过生产、灌装、物流、储藏等环节后，温度和压力发生变化，有些矿物质盐就会以微小的白色结晶析出，漂浮在水中。天然泉水经过千年历史的缓慢过滤，泉水中的矿物质盐，如钙和镁已达到饱和状态。当煮沸或冷冻时，温度和压力发生变化，有些矿物质盐，如碳酸钙、碳酸镁就会以微小的白色结晶析出，这些结晶的矿物质就是所谓的“白色沉淀物”。

它并不会改变产量的，对消费者的健康无害，但有碍观感。而依据《GB8537-2008饮用天然泉水》中对感官要求“允许有量的天然矿物盐沉淀，但不得有其他异物”的规定，这也是符合健康安全标准的。另外，可以在水里滴几滴醋，等待至少20分钟，看醋滴能不能溶解在水里，如果能溶解就说明只是碳酸钙沉淀而已，水并没有大问题。

桶装水怎样喝更好开封五天喝完

桶装水怎样喝更好？开封五天喝完

桶装水于我们的生活非常重要，许多人都离不开桶装水，在办公室、会议室里，几乎都是直接饮用的桶装水。然而你是否知道一般桶装水开封5天后，卫生情况就会急剧下降，务必要烧开之后才能饮用。第7天合格率只有20%，至0天时，所有检测的桶装水，菌落总数几乎全部超标。

桶装水代理公司提醒：如果一定要饮用桶装水，人数少的家庭或饮水量较少的单位，建议选用容量较少的桶装水，缩短饮用时间更加安全卫生。桶装水开封后10天，就不建议继续饮用了。

常喝纯净水并不会使体液变酸原因是体液pH值受外界影响较小

常喝纯净水并不会使体液变酸

　　原因是体液pH值受外界影响较小，纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水，不含添加物，可直接饮用。根据纯化方式，纯净水分不同种类，比如，以过滤反渗透方式处理的是过滤水，加热蒸馏处理的是蒸馏水。经反渗透处理的过滤水中含有人体所需的少量微量元素，经高温处理过的蒸馏水则基本不再含有。纯净水并不是不含任何微量元素，只是通过处理以后，钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。

　　人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间，尽管机体在不断产生和摄