企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
泄压取物:待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,
燃气海鲜蒸饭柜定制
企业视频展播,请点击播放
视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
泄压取物:待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,缓缓打开门锁,让麦瑞蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套,防止手被伤。要用清水管清洗!水会导电,以防溅湿电气部分造成漏电事故。
每次工作完毕后,必须切断蒸饭柜电源(采用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀)。
蒸饭柜也被成为蒸饭车。它在我们生活中所起到的作用是非常大的,蒸饭柜利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。并且使用起来非常方便。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉等。而对于蒸饭柜很多的朋友都是不了解的。甚至有些朋友都没有听过什么是蒸饭柜的,那么接下来小编就详细给大家分享有关于蒸饭柜的知识

蒸饭柜系列有哪些
1. 按照加热方式的不同划分,有燃气蒸饭柜、电加热蒸饭柜、电加热蒸汽两用蒸饭柜。
2. 按照规格大小的不同,有单门蒸饭柜,双门蒸饭柜,三门蒸饭柜。
3. 按照性能还有普通蒸饭柜,豪华蒸饭柜,数码蒸饭柜,海鲜蒸饭柜等,其中豪华型蒸饭柜是用全自动的电脑控制,自动恒温,自动进水,自动报警,在节能环保方面十分突出。
产品特点
1. 时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼
2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.
4. 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
5. 手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
3、定期清理水箱中的余水
为了防止出现干烧故障蒸饭柜的水箱中必须要有一定数量的水,但是这些水不能一直使用,所以应该定期蒸饭柜将水箱中的余水都清理干净,以免水箱中的余水发生变质,通常,一个星期需要清理两次,先将水箱中的余水倒出去,然后使用柠檬酸清除水垢,再用清水将水箱清洗干净。
要想让蒸饭柜在长期使用的情况下依然能够保持良好的性能,除了需要在了解蒸饭柜质量哪家好之后采购蒸饭柜来使用外,还应该按照正确的方法去操作蒸饭柜,并且做好日常的清洁和整理,将蒸饭柜的各个部件都保养好,这样方能让蒸饭柜长期稳定的使用。

(作者: 来源:)