10个厨房细节设计:
细节4:稳当开门柔和闭拢
部件:液压撑杆、随意停撑杆
表现:液压撑杆和随意停撑杆可以根据门板的重量自行调节撑杆的力度,门板可以随意停在任何角度,而且门板的开启是悄无声息的。要注意的是,撑杆应该使用两个。
细节5:一目了然舒适寻物
部件:抽屉式立柜
表现:大容量的立柜由门式换成抽屉式以后,直接拉出的抽屉可以使物品全部展现
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10个厨房细节设计:
细节4:稳当开门柔和闭拢
部件:液压撑杆、随意停撑杆
表现:液压撑杆和随意停撑杆可以根据门板的重量自行调节撑杆的力度,门板可以随意停在任何角度,而且门板的开启是悄无声息的。要注意的是,撑杆应该使用两个。
细节5:一目了然舒适寻物
部件:抽屉式立柜
表现:大容量的立柜由门式换成抽屉式以后,直接拉出的抽屉可以使物品全部展现在视野之内,一目了然,不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动,从光线不足的大柜子里摸索寻找物品了。
细节6:抽屉防滑安全妥当
部件:抽屉防滑垫、安全锁、抽屉护栏和分隔架
表现:抽屉防滑垫可以避免因为抽屉推拉造成的噪音,既保护抽屉底板,又容易清洗。抽屉在关闭时会自动上锁,可以避免小孩子接触到容易造成伤害的器具。抽屉护栏和分隔架大大增加了拿取物品的便利。
细节7:功能隔离洗涤区伸缩洗刷
部件:大水槽伸缩
表现:水槽上有可以暂时放置将洗或已洗器皿的沥水筐,不用担心跟正在洗的物品混放在一起。弹性可拉伸的,可以帮助你对各种蔬果进行近距离的洗刷。
商用厨房设备的选购厨具的附件有水槽、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。
不锈钢厨具的使用的注意事项:
不能用不锈钢器皿煎熬中药,因为中药中含有很多、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂、次等进行洗涤。因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。
昆明科轩环保科技厨具厂经营厨房设备,专注酒店、饭店、学校食堂厨房设备,企事业单位厨房设计,厨具生产销售和厨房设备安装维护一条龙厨房设备工程系统,如有需要,欢迎咨询。
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