虽然有说明书,但还是有一部分人对蒸饭车不是很了解,对于一些应该注意的地方都忽略了,不能很好地发挥蒸饭车的全部性能,今天我们就蒸饭车的安全操作方法来和大家探讨探讨,希望能给大家带了帮助。珠海包子保温柜
蒸饭车用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车柜顶上配有气压安全的球阀,气压达到一定的压力时气压球阀
珠海包子保温柜
虽然有说明书,但还是有一部分人对蒸饭车不是很了解,对于一些应该注意的地方都忽略了,不能很好地发挥蒸饭车的全部性能,今天我们就蒸饭车的安全操作方法来和大家探讨探讨,希望能给大家带了帮助。珠海包子保温柜
蒸饭车用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车柜顶上配有气压安全的球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。蒸饭车柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
海鲜蒸柜的燃烧方式有哪几种类型?
左右开门海鲜蒸柜的详细参数工作原理:
1、燃油时:该产品采用高压输油、风机雾化、混合燃烧技术。当燃油进入生火碗内,经加热的生火碗和加热器二次气化后,与增压助燃空气混合燃烧。
2、燃气时:加上燃气发火盖,气体进入发火碗内,与增压室内空气混合,经燃烧发火盖四周斜槽喷出燃烧。
3、用以上两种燃烧方式,将发火碗四周及导热管小箱内的水烧至100C产生蒸汽,通过三个不同层次的蒸汽阀门,输送到各层以蒸制各种食品之用。
商用蒸饭柜分为几种,单门蒸饭柜、双门蒸饭柜等,大的还有三门蒸饭柜,电、气可以自主选择。选择一个好的蒸饭柜我们要对蒸饭柜有基本的了解,才能选择合适好用的商用蒸饭柜。
我们需要根据自己的需求、厨房面积、就餐人数来选择一个适合自己的蒸饭柜:
1、材质:建议不锈钢内胆材质的蒸饭柜,不锈钢材质方便清洗;
2、结构:选择方便自己操作机器的款式,比如双门蒸饭柜,上下开门或两侧开门,不影响日常使用习惯。
3、效率:根据自己的需求选择适合的款式,可以根据就餐人数选择,人数较少可以使用单门蒸饭柜、就餐人数较多使用双门蒸饭柜或三门大型蒸饭柜。 商用蒸饭柜价格根据尺寸、大小、材质等也会有所不同,如果不知道如何选择的可以联系在线客服,帮您推荐合适的商用蒸饭柜。
(作者: 来源:)