五香居始于1901,从皇家御用成为民间佳品。
话说李鸿章凭借着平定太平天国运动的巨大功绩成为清朝的“中兴”之臣,深得慈禧太后的赏识,平步青云直至官拜直总督兼北洋大臣全权大臣。在一次宴请群臣时,慈禧太后发现李鸿章很少动筷子,这点,让慈禧太后很是不解。
经过派人从旁打探,慈禧太后才得知,原来,李鸿章一日三餐,每餐必食安徽卤菜,多年不改。李鸿章对卤菜的偏爱与他襄办营务、起草文书
上海五香居加盟
五香居始于1901,从皇家御用成为民间佳品。
话说李鸿章凭借着平定太平天国运动的巨大功绩成为清朝的“中兴”之臣,深得慈禧太后的赏识,平步青云直至官拜直总督兼北洋大臣全权大臣。在一次宴请群臣时,慈禧太后发现李鸿章很少动筷子,这点,让慈禧太后很是不解。
经过派人从旁打探,慈禧太后才得知,原来,李鸿章一日三餐,每餐必食安徽卤菜,多年不改。李鸿章对卤菜的偏爱与他襄办营务、起草文书有关,这期间他晚睡早起,生活极不规律,而色香味俱全的卤菜,即可以开胃,还可提前预备,随时食用。
在了解到这一情况后,慈禧太后随即派人在御膳房里挑选了一名善于做安徽卤菜的御厨朱氏赐予李鸿章。这位御厨凭借一手卤菜绝活,赢得了李鸿章的赏识,得以长期侍奉李鸿章左右。芜湖开埠后,李鸿章将家族经济的大本营移到了芜湖。
1901年,李鸿章离世,御厨朱氏便留在了芜湖,受聘位于二街的醉春酒馆,成为该店的掌勺大厨。从此,五香居不再是皇亲贵胄的专享,五香居的卤味技艺也开始了一代代的传承。
五香居产品
一份油润光亮的鸭头
刚上桌就能闻到酱香味
香而不腻,美味入骨
非常的诱人~
鸭头中的当家花旦非它莫属!
既是下酒菜,也是休闲时的卤味零食!
深夜一到,肚子就叫。
没有鸭脖的陪伴,夜晚将枯燥黯淡。
作为一名吃货,
酱香鸭脖是我的本命鸭脖!
肉质紧实美味、味道咸淡适中。
嗦一口,卤香醇厚,越嚼越香越美味。
好吃停不下来!
很多人都以为猪尾巴不好吃
今天我要告诉大家:五香猪尾不是的!
色泽鲜亮、黄里透弹的外表,软糯Q弹、香咸适宜的口感。
卤香浓郁、肉实紧嫩,满口都是胶原蛋白。
这样的猪尾,怎么能让人不喜欢呢?
怎么加盟五香居1901熟食卤菜店
加盟熟食是选择有实力的,不要选择那种夫妻老婆店,或者刚刚兴起的网红,要多观察工厂实力,是否有效应,有固定的客户群,建议大家可以先在网上了解一下,发现有了客户群,我们就有赚钱的机遇,另外要去公司或者他们的工厂多去考察,进行多方面分析。那么怎么加盟五香居1901熟食卤菜店呢
其实技术不是重点,因为做卤味主要是走量,靠自己现卤如果品种很多的话就忙不过来,而加盟五香居,你可以方便很多,只需要天下单,第二天公司会送货上门,您只需要陈列和切配即可。
五香居的工厂已经有20年的历史,一直致力于卤味产品的卤制和开发,所以上面不需要担心,而且五香居这个自身就有120年的历史,代传人是李鸿章的御厨朱氏,至五香居的董事长,已经是第六代传人。
关于怎么加盟五香居,可以到他们网站上看看,就知道他们的加盟费用如何,具体分为几项,另外预计回本周期多久。提前了解的够多,对五香居的信心就会更多,可以奋力一搏去做一份事业。
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