企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
刨肉机设备必须专人负责，操作，维修及保养；非人员不得随意乱动；
刨肉机操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，并学习刨肉机《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要并扣牢，衣袖不要过长，戴工作帽；女工长发
刨肉机采购
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
刨肉机设备必须专人负责，操作，维修及保养；非人员不得随意乱动；
刨肉机操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，并学习刨肉机《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。
操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要并扣牢，衣袖不要过长，戴工作帽；女工长发必须将头发盘起放进头巾里；严禁戴任何手套上机操作但必须戴袖套。
刨肉机，整机结构采用不锈钢，外表美观，大方，操作安全，简单，便于拆装清洗。本机用于冷冻无骨肉块在不解冻状态下进行刨片，可省去冻肉的解冻过程，达到省时，的效果，提高工作效率，是食品加工厂的佳选择。
刨肉机是肉类加工过程的一个关键设备。它能将大块的冻肉切成片，直接供斩拌机或绞肉机用，能保证肉的，既减少工人的劳动强度，又环保卫生。
刨肉机电器控制系统： 按说明接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑线为电源线，380V/50HZ,一根黄绿双色线为接地线。 刨肉机安全操作说明 1. 电器部分不能用水冲洗。2. 禁止往进料口内伸手。 3、防止异物进入。 4、禁止切割带骨的肉。
刨肉机原理：利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。
必须专人负责，操作，维修及保养；非人员不得随意乱动；
刨肉机采购操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，并学习刨肉机《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作；
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