为控制好高温蒸煮袋的质量,要注意印刷、复合、制袋三个工序的操作事项。作为车间生产技术管理和操作人员,必须严格按照工艺要求去分公司、食谱卡,千万不要犯的错误。生产过程中,各个控制项目要按要求检验,这是验证质量是否符合标准的基本措施,所以从原材料到成品完成整个过程,检验要严格进行,特别是验证袋子功能的耐高温蒸煮检验不可有丝毫马虎
1、印刷前BOPA尼龙复合膜可
高温蒸煮袋性能
为控制好高温蒸煮袋的质量,要注意印刷、复合、制袋三个工序的操作事项。作为车间生产技术管理和操作人员,必须严格按照工艺要求去分公司、食谱卡,千万不要犯的错误。生产过程中,各个控制项目要按要求检验,这是验证质量是否符合标准的基本措施,所以从原材料到成品完成整个过程,检验要严格进行,特别是验证袋子功能的耐高温蒸煮检验不可有丝毫马虎
1、印刷前BOPA尼龙复合膜可以放在熟化室内温度为35度的空间内进行放置2个小时进行预热.印刷车间要做好相对湿度的控制,当超过75%的相对湿度我们建议不要进行印刷.印刷时我们要注意干燥温度有梯度出现,否则会影响到BOPA的干燥与套印精度。过期的油墨和胶水的水活性不好,会导致水煮袋的粘合度达不到要求。
2、要根据承印材料的特性和复合膜结构选定适合的油墨,比如选用BOPA尼龙为承印层,个别颜色的油墨在蒸煮状态下颜料可能会在BOPA上渗透,同样对于只有承印层和热封层两层结构的蒸煮袋,油墨也有在RCPP上渗透的可能,从而带来对内容物污染的风险。所以建议要选择耐蒸煮油墨时要注意,选择耐渗透类型的油墨来使用,来进一步减少风险。只要将它们放在一些密封或者是有效的食品车厢中,它们就可以让食品拥有安全,没有任何的被侵害,破损的问题。
生活中我们会对很多食品进行高温加热,有的是直接进行加热,而有的是放在高温蒸煮袋中进行的,那么谈到高温蒸煮袋,其实它会有很多的类型,因为不同的食物加工的温度是不一样的,因此就会为不同的食物设置不同的温度。为增强复合牢度,复合在中间的BOPA要为双面电晕,且电晕值均不50达因。那么,如果对于温度不会很高的食物来说,应该是可以进行二次使用的,因为这种特定的包装袋具有耐高温的功效,而且具有较好的耐油性
下面就让蒸煮袋厂家为我们介绍一下厂家的检测方法。
高温蒸煮袋厂家表示,为了保证蒸煮袋的质量,我们常常要对蒸煮袋进行质量检测,其中高温蒸煮胶耐热介质稳定性实验就是检测之一,检测时,一般用模拟食品做内容物,也可用油性、酸性介质和水按一定比例盛装,进行排气封口,在带反压冷却装置的高压灭菌锅中经121℃、40分钟的高温加压杀菌,并在压力不变下冷却至室温取出,观察在高温及介质侵蚀下有无因内外层材料产生位移拉伸造成的变形破。由此可以看出,要想生产出质量合格的蒸煮袋,质量检测是比不可少的。2、在生产透明蒸煮袋时,放卷可用BOPET,BOPA作涂胶面,上胶量可控制在3。
找一个合格的高温蒸煮袋,需要小心下面几点:
1.高温蒸煮袋出库时却是无异嗅、无异味的,那些例如样子的高温蒸煮袋,不要理应不用在包装上。
2.高温蒸煮袋外包装要有汉字标志,印有生产厂名、厂址、产品商 家,无非在可喜部位写上“食品用”字样。产品出厂后均写有商品检验合格证。
高温蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口.我们仔细观察后发现, 空气没有排干净.其在100℃前的加热过程示:时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子,可以看出,加热时水煮袋膨胀是正常的.分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98oC的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀.
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