羊肚耳货源信赖推荐「永腾榆耳」

榆耳-------该菌1988年由农业科学院土壤肥料研究所驯化成功，并形成了系列栽培技术。榆耳文献名有：（大型真菌原鉴）中称为榆耳，肉色黏韧革菌；（食用菌）称之为榆射肪菌，胶韧革菌，黏韧革菌；《药用真菌图鉴》 榆耳子实体含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量介于动物与植物之间，是一种高蛋白低脂肪的食品，粗蛋白质（包括水溶性蛋白质）占23.65%，粗脂肪占0.3
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榆耳-------该菌1988年由农业科学院土壤肥料研究所驯化成功，并形成了系列栽培技术。榆耳文献名有：（大型真菌原鉴）中称为榆耳，肉色黏韧革菌；（食用菌）称之为榆射肪菌，胶韧革菌，黏韧革菌；《药用真菌图鉴》
榆耳子实体含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量介于动物与植物之间，是一种高蛋白低脂肪的食品，粗蛋白质（包括水溶性蛋白质）占








23.65%，粗脂肪占0.34%，碳水化合物占65.71%，粗灰分占10.3%（其中含有钙、磷、铁）。


榆耳（GLOeostereum incarnatum S,Lto et lmai）在分布地位上属于菌物界，担子菌亚门，层菌纲，无隔担子菌亚纲，非褶菌目，皱孔菌科（胶半隔菌科）黏韧革菌属（胶韧革菌属）在自然界榆耳每年8月中旬至9月份在我国东北地区的榆树上所以城榆耳，

榆耳的文献名有：《大型菌原色签》中称为榆耳，肉色黏韧革菌：《食用菌》称为榆射脉菌，胶韧革菌，黏韧革菌。

榆耳的地方民间俗称有;东北称榆耳，榆蘑，榆树蘑菇，等等










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榆耳是我国的食，药兼用菌。在分类地位上属于菌物界。担子菌亚门，层菌纲，无隔担子菌亚纲皱孔菌科（胶半隔菌科）黏韧革菌科属（胶韧革菌属）。榆耳未泡发前正面榆耳未泡发前反面榆耳又称榆蘑，学名胶韧革菌，自然分布于我国东北三省。民间俗称榆蘑或榆耳，榆书树蘑菇，还有称沙耳，榆耳食用时质地如海参，肉质如蹄筋，口感柔中有脆具有特殊风味，鲜美可口，是美味的食用菌，具有很高的营养价值。

榆耳是我国的食，药兼用菌。在分类地位上属于菌物界。担子菌亚门，层菌纲，无隔担子菌亚纲皱孔菌科（胶半隔菌科）黏韧革菌科属（胶韧革菌属）。榆耳在山东有着广泛的种植，具有很高的营养价值，而且口感爽脆，味道佳。民间俗称榆蘑或榆耳，榆书树蘑菇，还有称沙耳，榆耳食用时质地如海参，肉质如蹄筋，口感柔中有脆具有特殊风味，鲜美可口，是美味的食用菌，具有很高的营养价值。




榆耳是我国的食，药兼用菌。在分类地位上属于菌物界。担子菌亚门，层菌纲，无隔担子菌亚纲皱孔菌科（胶半隔菌科）黏韧革菌科属（胶韧革菌属）。近年来，人们对榆耳的食、药用价值认识加深，市场需求量越来越大，但由于资源濒于枯竭，加上人们破坏性地采集，所以在市场上欲购难求，价格倍增。民间俗称榆蘑或榆耳，榆书树蘑菇，还有称沙耳，榆耳食用时质地如海参，肉质如蹄筋，口感柔中有脆具有特殊风味，鲜美可口，是美味的食用菌，具有很高的营养价值。

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