酒店厨房排油烟设备
酒店厨房排油烟设备
厨房排油烟系统在建筑餐饮中作为重要组成部分,其设计的合理科学的运行的以及油烟净化设备的正确选择将会大大提高建筑运作效益。我国对建筑厨房油烟排放浓度有着数据化的标准,其《餐饮业油烟排放标准》要求油烟的排放浓度不得在 1.9mg/m3以上,油烟清除设备的净化率按体积来算,小中大型各不能55%、76%、83%,并且油烟的排放管道要设
酒店厨房排油烟设备
酒店厨房排油烟设备
酒店厨房排油烟设备
厨房排油烟系统在建筑餐饮中作为重要组成部分,其设计的合理科学的运行的以及油烟净化设备的正确选择将会大大提高建筑运作效益。我国对建筑厨房油烟排放浓度有着数据化的标准,其《餐饮业油烟排放标准》要求油烟的排放浓度不得在 1.9mg/m3以上,油烟清除设备的净化率按体积来算,小中大型各不能55%、76%、83%,并且油烟的排放管道要设立在建筑物的上方,这样才能将油烟顺利排出。这样便要求了餐饮厨房所要排放的油烟要进行净化处理,才能进入管道中排出。
厨房排油烟机种类
1、中式抽油烟机
主要分为老式浅深吸式抽油烟机尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机问题是占用空间噪音大容易碰头滴油油烟抽不干净使用寿命短清洗不方便对环境污染大。众多。
2、欧式抽油烟机
利用多层油网过滤5-7层增加电机功率以达到效果一般功率都在300瓦以上。特点是:外观漂亮价格昂贵费电。油网清洗不方便容易碰头滴油。
相信大家家中厨房都会安装油烟机,确实,厨房中平时炒菜做饭,油烟真的太大了,不仅会污染厨房的环境,高温加热的油烟还会损害身体,所以使用油烟机非常有必要。现在油烟机的价格不高,几千块钱就可以挑选到称心如意的油烟机了,平均算下来,其实是很实惠的厨房电器了,不过随着油烟机的使用,很多朋友都是说感觉油烟机越用越不好用。用了两年之后,再打,虽然声音很大,但是屋里的油烟依旧是很呛人。
为了提高厨房油烟的净化效率,根据具体的实际情况,餐饮厨房要有确定的油烟排风量的标准,以便空气中的烟气定期定量地排放出去,要确切按照排风罩吸入的风速推算,排风罩口的吸风速要大于0.6m/s,的排风量要根据具体罩口的周长P、罩口到灶台的距离H来计算,具体公式为排风量L=1000PH。并严格按照罩口的吸风速要大于0.6m/s的要求,推算出吸风速度的范围。
厨房油烟是每一个家庭都会遇到的问题。很多小伙伴们表示家里厨房经常会出现油烟排不出去,甚至越排越多的情况。装修老师傅分享3大招对症下药,轻松排光油烟!
一、厨房油烟排不出去的原因
1、厨房吊顶:如果厨房吊顶设计的不合理,导致排烟管道过长,反而会降低油烟机的排烟力度。2、油烟机止回阀:一般的油烟机本身都会自带止回阀,再加上烟道安装的止回阀,两道关卡的设计,导致排烟力度减弱。若是止回阀安装不严密或者密封圈老化,都会造成油烟回窜到厨房内。
吊顶端接入
吊顶端接入厨房排烟管道方式的在于,不用对烟道口和墙壁的距离进行考虑,这样就能避免排烟管道距离大于吊柜的进深,从而出现安装上的问题,但在此类安装方面,一定要注意以下两点:
1.由于吊顶需要进行下移,所以要考虑上部预留的空间和位置是否具备安装的条件。
2.预埋排烟管道时可能会有缝隙,要注意封闭好,以保证管道不会脱落。
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