厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
冻结就是将食品温度降低至食品汁液的冻结点以下某一温度,使食品中所含的水分变为冰。国内冻结间的设计室温一般采用-23℃,目前趋向采用-30~-40℃或
速冻库安装
厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
冻结就是将食品温度降低至食品汁液的冻结点以下某一温度,使食品中所含的水分变为冰。国内冻结间的设计室温一般采用-23℃,目前趋向采用-30~-40℃或更低的温度。食品冻结装置:1、搁架式排管冻结装置2、吹风冻结装置3、螺旋带式冻结装置4、平板冻结器5、流床式冻结设备6、其他冻结设备
根据冷库公称容积进行划分:冷库的设计规模以冷藏间或冰库的公称容积为计算标准。公称容积应按冷藏间或冰库的室内净面积(不扣除柱、门斗和制冷设备所占的面积)乘以房间净高确定。
物流冷库工程一般根据企业自身的发展建在地价便宜交通相对便利的位置,冷库周围应避开有重污染源, 地坪应平整、硬实、干燥,地坪标高应高于周围地面,以防雨天库内进水。地表一般为混凝土,库门应背开风向,开门方向可向东并远离污染源。
排管:自然对流、降温速度慢、对货物表面干耗较小、用于开关门次数少的低温冷库。风管:降温速度慢、渗透式出风、气流弱、干耗小、适用于量大的高低温冷库,PS:一般风管的比较常用于鲜花冷库中。外机的话有涡旋--小型冷库、活塞--小中型冷库、螺杆--中大。制冷系统的比较:制冷系统又分三种氟利昂、液氨、二氧化碳+液氨,先来说说氟利昂系统,目前市场主流、价格适中、电耗高、大中小冷库都适。液氨系统,适合大型冷库、过去式了过去用这种系统的较多、安全隐患大、价格便宜、电耗低。二氧化碳氨叠加系统,新技术、门槛高、大型冷库、较为成熟、价格高、电耗低、安全环保,目前比较推崇使用。
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