广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司黄埔单位食材配送公司
于人们日常生活的节奏日益加快,各种配送服务行业便迎来了迅速发展的时间。
蔬菜作为一种与人们一日三餐密切相关的产品,在配送行业中具有的发展前景。
那么蔬菜配送生意经营模式有哪些呢?我们又该如何选择适合自己的模式?
目前比较成熟的蔬菜配送生意经营模式有三种,面对个人、面
黄埔单位食材配送公司
广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司黄埔单位食材配送公司
于人们日常生活的节奏日益加快,各种配送服务行业便迎来了迅速发展的时间。
蔬菜作为一种与人们一日三餐密切相关的产品,在配送行业中具有的发展前景。
那么蔬菜配送生意经营模式有哪些呢?我们又该如何选择适合自己的模式?
目前比较成熟的蔬菜配送生意经营模式有三种,面对个人、面对企业以及面对网络。这三种基本囊括了所有的顾客群体,他们各有各的优势与不足。
如果是面对个人配送,对于经营者有显而易见的短板,即不稳定性。因为这类模式的主要受益人是大城市里面的上班族,市场空间有限,订单分布较散,不宜于大规模发展。
如果是向企业配送,它的优点在于稳定性强且需求量大。但由于量大也会面对很多运营上的问题,例如人力成本高、损耗大等。所以,对于选择进行企业级配送的从业者来说,选择一个好的生鲜配送系统能够帮助解决大部分烦恼。
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有了业务的持续增长,就可以开始着手供应链的管理,的就是库存管理,10个电商9个死于库存,创业初期订单量小,没有采购优势,服务的餐厅、商超等客户经常因为订单不稳定,为了降低库存下单会偏保守,那么就需要配送公司进行补货,客户不预定储备的补货商品时,又会加剧库存的损耗,生鲜放两本就无法售卖了,终只能白白损耗掉。
还有一种情况,当你去批发市场拿货时,对方只愿按一箱箱的售卖,这也会导致库存产生。这些情况表面上看是为了应对不确定的补货,以及希望通过规模采购降低采购成本,实际上差生的损耗会吃掉大部分的利润,再减扣掉场地租金和人工,基本上就可能亏损了。前端的客户开发上,尽可能的去找同一类客户,这类客户的需求类似,无论是截止下单的时间,配送的时间,以及采购的品类,都会让你的供应链管理变得简单,从而提高利润。
再者是供应链的系统,能够把你的下单、采购、库存、分拣、配送、售后各个环节管理起来,供应链系统解决以下几个问题,一个是让操作更简单,比如商城不用每天去催单,还要人工进行汇总,不仅容易出错也耗费时间,商城很容易通过强制截止下单,养成很好的习惯。
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改变经营观念
生鲜出现的盈利观念便是“客户越多,赢面越大”。试想一下,当客户体量变大,需求类型变多,生鲜SKU盲目增加,零散进货反而加重企业成本支出,效益情况堪忧。做生鲜都想着提高客单,反而忽略了合理的价格策略,采分配控制生鲜损耗,以及基本的生鲜产量。
人力资源指标
与员工,从工作角度来说是上属和下属的关系,领导统领大局、分配工作,下属具体实施;从是一个集体的角度来说是同事关系,领导与下属互相配合,共同工作,一起维护工作团体的利益
纵观整个生鲜配送领域,从业员工年龄大多在40岁左右,文化素质也相对较低,工作内容繁重,从而导致生鲜配送离职率高。过快的人员流动不仅会影响员工的凝聚力,还会阻碍企业的正常发展。很多企业对管理人员的考核有一项重要的考核指标就是离职率,因此人力资源指标,是需要充分考虑的指标。
易出错
受行业特性影响,生鲜分拣工作都是半夜进行。这个时候的人处于疲劳状态,注意力难以高度集中,人工操作放错框的情况难以避免。即使出库检验的时候,也只是发现商品出错,无法核对商品重量。导致客户接收到商品后,发现斤两数不对,引发售后纠纷,流失客户。
2、成本增加
在分拣过程中,随意扒皮、切削的情况屡见不鲜。也有的为了便于核算好出库,原本20.1斤的青菜被当成20斤配送给客户。看似不多的数量,但是日积月累下来,也是不少的成本。
3、责任不清
人无完人是个人总是会犯错的。由于整个配送环节参与的人多,一旦某一环节出错,无法追究到个人,导致各个部门相互推脱,不了了之。追究了半天,也不知道具体哪个环节出错,无法优化,导致此类情况再次发生也无计可施wujikeshi。
分拣环节出问题,根本原因在于靠人工、人脑是不可靠的。是个人就难免会犯错,但系统不会,数据不会。为了解决分拣难这一问题,观麦科技研发的生鲜配送管理系统,不仅可以帮助企业解决分拣难题,还可以帮助客户轻松实现下单、采购、分拣、配送等全过程的信息化管理。帮助企业减少出错率,提高工作效率,加速企业发展faz。
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