义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
厨师服选择攻略
耐洗,一如初见
没穿坏,却洗坏了,决对不要!强大的厨师服要经过N屡次洗涤仍然整洁如新,一件衣服的好坏也会在洗衣机的“狂风雨”过后见分晓。双面细斜纹面料,即里外面都是斜纹织法是耐洗直观的特点,看起来有厚度、更挺阔,洗起来
工作服厨师
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
厨师服选择攻略
耐洗,一如初见
没穿坏,却洗坏了,决对不要!强大的厨师服要经过N屡次洗涤仍然整洁如新,一件衣服的好坏也会在洗衣机的“狂风雨”过后见分晓。双面细斜纹面料,即里外面都是斜纹织法是耐洗直观的特点,看起来有厚度、更挺阔,洗起来更知其强大。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
厨师业务素质
厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术。具体的说,作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术基础。此外,还应该有勇于创造、大胆革新的精神,要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。当年,无论是国i宴厨师、厨艺学校师生还是普通厨师,无论是膏级厨师还是普通厨师,大多是穿军便服式的纯棉厨师服。
大家刚进后厨,地一时间领到的就是厨师服。也许,你以为它只是工服工作服厨师,其实它是“厨师”这个职业的象征。可是做了这么多年厨师,你真的了解厨师服吗?
90年代前,厨师服大多可以用“夏天涤纶冬棉衣”来概括。
面料、纯棉衣
在“的确良”引入国内前,尤其是改革开放前,纯棉是大部分厨师服面料的唯i一选择。
当年,无论是国i宴厨师、厨艺学校师生还是普通厨师,无论是膏级厨师还是普通厨师,大多是穿军便服式的纯棉厨师服。
厨师工作在高温的环境中,一件舒适的厨师服是必不可少的,酒店厨师工作服不仅仅可以提升酒店的外在形象,还可以凝聚全体员工对酒店的心,还可以在工作的时候为厨师起到保护的作用。厨师工作服基本上都是配套使用的,帽子和围裙汗巾是必不可少的。
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