交城县永固气体有限公司针对山西 、交城、文水、清徐、吕梁等地提供液态二氧化碳、食用二氧化碳、液氧、液氮、氧气、氢气、丙烷、氮气、氦气、己缺,亚气,二氧化碳、焊接混合气等瓶装气体以及各种标准气体。
下面为您介绍:食品级二氧化碳是使用极为广泛的一种气体食品添加剂,其质量好坏直接影响着人们的饮食健康,并且,随着近些年,食品行业的多元化发展,碳酸饮料以及食品保鲜领域对食品级二氧化
工业二氧化碳槽车运输
交城县永固气体有限公司针对山西 、交城、文水、清徐、吕梁等地提供液态二氧化碳、食用二氧化碳、液氧、液氮、氧气、氢气、丙烷、氮气、氦气、己缺,亚气,二氧化碳、焊接混合气等瓶装气体以及各种标准气体。
下面为您介绍:食品级二氧化碳是使用极为广泛的一种气体食品添加剂,其质量好坏直接影响着人们的饮食健康,并且,随着近些年,食品行业的多元化发展,碳酸饮料以及食品保鲜领域对食品级二氧化碳的需求越来越大,所以,食品级二氧化碳的安全问题备受瞩目。一般来说,食品级二氧化碳保质期的长短与其本身有关,还与保存方法有着密切的联系。当然,为了能够使得食品级二氧化碳的使用不要影响到人们的身体健康,务必要严格按照产品说明上标注的日期内进行使用,以防过期产品对食品本身产生不良影响。
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食品级二氧化碳纯度要求是多少呢?
食品级液体二氧化碳:符合《GB 10621-2006 食品添加剂 液体二氧化碳》,二氧化碳体积分数≥99.9%,水分体积分数≤20×10-6,无异味,不得检出油分、酸度和气味。
而工业级二氧化碳对其要求相对较低,往往如下:
高纯二氧化碳:二氧化碳纯度>99.999%,氮含量<4ppm,氧含量<1ppm,总烃含量<1ppm,水分含量<3ppm。
纯二氧化碳:二氧化碳纯度>99.995%,氮含量<20ppm,氧含量<5ppm,总烃含量<10ppm,水分含量<5ppm。
工业液体二氧化碳:符合GB/T 6.52-1993,二氧化碳纯度<99.5%,游离水含量<0.2%。
二氧化碳里不含铅。
食品级二氧化碳和工业级二氧化碳有着很大的差别,尤其是杂质含量高低差距很大,用工业级二氧化碳代替食品级二氧化碳纯属违规之举,大大危害着人体健康,需要严格。
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虽然说,空气中的二氧化碳有很多,但是,要想利用于一些生产制造中,必须要将其进行提纯,还有就是一些产品加工时出现的副产物二氧化碳,为了避免浪费,也需要采取相应的提纯技术将其利用起来。比如说酒精生产发酵过程中产生的主要的副产物二氧化碳,在酒精发酵气中其浓度可达99%以上,如果加以提纯,可能够得到很高的二氧化碳,比如说食品级二氧化碳。接下来,我们就来看看食品级二氧化碳的提纯工艺流程以及其原理。
提纯工艺流程:
原料经过水洗后除去发酵气中大部分的有机化合物,再经过压缩、干燥以及大分子有机物,进入净化系统除去气体中微量的醇、醛、有机酸等有机物,同时除去其中的异味,然后经过冷凝、闪蒸、提纯等过程,就能够达到标准后的高纯度食品级二氧化碳。
随着人们生活水品的日益提高,食品级二氧化碳的应用领域逐步扩大,在饮料、啤酒、以及防腐保鲜行业,食品级二氧化碳都发挥着巨大的作用, 其市场发展潜力很大。食品级二氧化碳不同于其他用途的二氧化碳,对含量各方面要求较高,也就是必须要满足相关标准。
食品级二氧化碳主要应用于各种饮料生产中,其杂质和来源不同直接影响着饮料口