五香居盐水鸭,吃过才不算辜负整个夏天
营养丰富,颗粒饱满,口感香甜
精:每一只鸭都精挑细选,饱满肥美
香:浓烈馥郁,醇香四溢,鲜香味醇
嫩:鸭皮白嫩,鲜香味美,酥嫩多汁
我是一只成年鸭,不是圈养的小鸭~
圈地圈养,自由觅食,吃好休息,充满好奇心~
好吃,因为有来头!
从宰杀到加工一直保持新鲜,锁住新鲜,只为
上海五香居加盟须知
五香居盐水鸭,吃过才不算辜负整个夏天
营养丰富,颗粒饱满,口感香甜
精:每一只鸭都精挑细选,饱满肥美
香:浓烈馥郁,醇香四溢,鲜香味醇
嫩:鸭皮白嫩,鲜香味美,酥嫩多汁
我是一只成年鸭,不是圈养的小鸭~
圈地圈养,自由觅食,吃好休息,充满好奇心~
好吃,因为有来头!
从宰杀到加工一直保持新鲜,锁住新鲜,只为您的满意。
肉质紧实,肥而不腻,咸香醇厚,越嚼越香。
鸭肉所含B族维生素和维生素E较多,有滋补、保护心脏等功效。
五香居非遗美食
会议选出了位于常州市金坛区的江苏五香居食品有限公司、位于常州市的玉蝶特产食品厂、位于常熟市的王四食品有限公司、位于苏州市的仁昌顺食品有限公司和位于淮安市的朱桥甲鱼馆等35家单位,并当场为这些单位颁发了证书。
据悉,江苏五香居食品有限公司的“五香居”始于1901年,“五香居”的卤制技艺从晚清时期侍奉过李鸿章的御厨朱氏到如今,已历经6代传承人,距今已有100多年的历史,目前,江苏五香居食品有限公司董事长孙洪留是这项技艺的第6代传承人。2018年,“五香居”的卤制技艺被列入非物质文化遗产名录。
省餐饮行业协会会长周达志表示,将展示江苏非遗美食新形象,搭建合作交流新载体,传承文化新方式,价值新征程;将坚持传承与相结合、经济与文化相结合、引导与市场经济相结合的原则,不断提升文化特色、产量、信誉。
卤味加盟选择五香居怎么样?
如今许多卤味加盟都会提供的卤味技术培训,而五香居是怎么样的呢?五香居是熟食加盟的卤味,所有产品都在在总部10W级生产净化车间完成的,直接冷链配送到加盟商的店内,很便捷,1-2人即可开店,无须现场卤制,更无须大厨,为众多加盟商创造了更大的利润。
五香居本身就是一个有着百年历史的卤味,自慈禧太后赐给李鸿章的御厨开始,已有100多年,卤味品种更是多达108种,产品发源自卤味,吸取了各派御厨精华和在发展过程中的调整,如今是江南苏锡常一带的卤味。
五香居的菜品利润一般在35%-55%之间,并且自带口碑,在苏锡常,很多人都认可五香居的口味,并且多年来吃五香居一直不改,这样的,使得加盟商在加盟后,不愁客源,更利于进账,具体可以到总部来考察哦。
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