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面团温度对醒面时间长短的影响也很大，正常情况下，使用油条膨松剂醒面时间为1个小时，如果采用热水和面的话，则会大大缩短醒面时间。根据一些炸油条客户的经验，使用油条膨松剂时，如果再用60-65℃的热水和面，醒面时间则会缩短到半个小时。如果炸油条的经营者，能够从以上关于油条膨松剂的介绍中，选用好适合自己的无铝
五丰无铝油条膨松剂厂家
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视频作者：山东五丰生物科技有限公司
面团温度对醒面时间长短的影响也很大，正常情况下，使用油条膨松剂醒面时间为1个小时，如果采用热水和面的话，则会大大缩短醒面时间。根据一些炸油条客户的经验，使用油条膨松剂时，如果再用60-65℃的热水和面，醒面时间则会缩短到半个小时。如果炸油条的经营者，能够从以上关于油条膨松剂的介绍中，选用好适合自己的无铝油条膨松剂，向消费者提供更多无铝健康大油条的话，那就是五丰无铝油条膨松剂厂家的意义所在。
一般的五丰无铝油条膨松剂厂家炸制油条趁热使用口感也不错，就是放凉以后口感不酥脆而且放凉会有不支架的现象。酥脆油条膨松剂，炸的油条酥脆性和传统明矾膨松剂炸的油条类似，口感比较酥脆，是炸油条的新技术产品。
按照配方分别称取各种物料，先把油条膨松剂和面粉混合，然后在分别加入各种辅料，后加水和面。
炸油条都会添加一些，主要是为了增加油条的口味，添加量为1%左右，可以根据实际情况适当增减。
五丰无铝油条膨松剂厂家新选用的原料均为GB2760中“可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单”中的品种，消除了传统油条中含有明矾（硫酸铝钾）使铝超标对人体的危害。用五丰无铝油条膨松剂厂家炸制的油条，与市场上的传统油条相比，不仅无铝，而且色泽金黄，有光泽，膨松度高，口感香甜，组织状态也有明显的改善，可广泛用于宾馆、酒店、学校、机关生产无铝美味，安全可口的放心油条。
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