蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物,所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护zui重要,如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧,办法如下:
1、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
2、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的
蛋糕展示柜价格
蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物,所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护zui重要,如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧,办法如下:
1、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
2、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙,以利于凉气对流,温度均匀。
3、蛋糕保鲜柜体背面至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风杰出以确保设备的制冷作用。
4、蛋糕陈列柜柜体环境温度应32℃,不行受太阳直射或放在烤炉间运用。
蛋糕柜温度需要注意的基本事项有哪些?
一般的蛋糕柜中的液晶数字显示温控器
在夏季,由于环境温度高,蛋糕柜运行时间会相对较长。随着周围环境温度的升高,运行的时间会更长。这时候,如果有蛋糕店主使用有带速冻开关的蛋糕柜,一定要注意手动将速冻开关关闭。因为在蛋糕柜运行时间太长的情况下,被打开的速冻开关会将控制开停的温控器打开,一直不停的工作,造成电量的耗费。

蛋糕柜的运行噪音如何解决
1、蛋糕柜摆放不平稳,应将蛋糕柜调平稳。
2、压机上的接水盘松动了,应重新安装好。
3、冷柜固定压机的紧固镙钉和压机弹性减震垫老化,使压机失去平衡。应该重新调整。
4、管道之间或管道与箱体铁壁之间互相碰擦而发出的声音。应该将接触在一起的管道分开或在碰擦部位垫上橡胶或泡沫塑料。
5、用手逐个摸冷凝器,毛细管,干燥过滤器等部件,如果噪音减小,这表明是由于压机的振动而引起了这些部件共振。我们可将压机垫平;对于用手摸时声音变小的部件位置加以调整,加上成接胶块;如果是冷凝器,调整冷凝器的紧固螺钉或在冷凝器与箱体之间垫上泡沫塑料。
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