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煮锅的使用事项
煮肉锅的使用事项：本产品为电加热方式，平时要定期的检查煮锅内的导热油，是否到达油位线，如缺油太多的话要定期的添加一下，本产品为350号导热油，一般1-2年更换一次，加热管也要定期的清理，去除上面的积碳，保证良好的加热效果和速度，延长加热管使用寿命。8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅，前者内外锅体以及
肉类大型煮锅技术
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视频作者：诸城市正丰机械厂
煮锅的使用事项
煮肉锅的使用事项：本产品为电加热方式，平时要定期的检查煮锅内的导热油，是否到达油位线，如缺油太多的话要定期的添加一下，本产品为350号导热油，一般1-2年更换一次，加热管也要定期的清理，去除上面的积碳，保证良好的加热效果和速度，延长加热管使用寿命。8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅，前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合卫生级标准）。
技术参数：
电压：380v
功率：待定
尺寸：待定
肉类大型煮锅技术
电加热煮肉锅的产能优势
我公司研发生产的电加热煮肉锅，是针对国内大型加工企业研发制造的煮肉锅，取代燃气燃油燃煤设备，卧式煮肉锅为解决企业的“燃煤之急”，卧式煮肉锅生产过程中无名火、无、无废气、不升高室内温度、有效的改善了生产加工环境。
煮肉锅以导热油为热源，具有热、受热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 卧式煮肉锅可在煮制的过程中准确的控制加热温度、加热时间；独有的操控系统可对煮肉锅的加热过程全程监控，严格控制产品标准化生产，为企业降低了能耗和人力支出。
肉类大型煮锅技术
电加热煮锅的操作规范
传统的煮肉设备采用明火加热升温，对环境问题产生污染正丰机械生产的电加热松香锅以熬制、304不锈钢符合食品安全卫生标准、减少劳动力。
电加热松香锅的日常注意和保养，煮锅需要加注350号导热油，要求加注导热油，导热油在生产过程中循环加热，基本无损耗。加热管需要定期拿出清理上面的碳化物，提高生产效率，延长加热管使用寿命。
打开电源，待水烧开后，将待卤煮的猪头，猪蹄或者家禽等动物，放入锅中，进行加工，注意电控箱温度应设定220度，不能超过此温度。
电加热煮锅的注意事项
注意事项
1.在使用松香锅的时候，需要经常检查它的导热油消耗情况，同时在添加导热油的时候，需要注意添加的量，我们才能在使用松香锅的时候不会出现温 度异常的问题。由于这是新型的煮锅，比较节省导热油，因此我们不用添加太多。
2.由于新型的煮锅具有自动控温的功能，因此在使用的时候，不用需要注意火候了，大家在使用时还是需要实现调好温度，这样才能更放心的使用松 香锅，才能避免糊锅的情况。
3.由于煮锅为电热，在使用的时候需要特别注意，及时检查电线及电路。
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