跑道养鱼是将传统老旧的池塘养鱼方式改变成集中在流水槽里进行养殖的新模式，其优势在于养殖鱼类始终在溶解氧高的流水中生长，养殖的鱼生长速度快，成活率高，单产高，饲料系数低，生产管理方便，起捕1鱼方便，是一种、节能、环保、绿色的生态健康养殖新技术，通常会比粗放的传统静水池塘养鱼增产1~2倍，大大提高鱼产量、产值，增加养殖经济效益。周：虽然美国大豆出口协会已对此研究
高密度工厂化养鱼
跑道养鱼是将传统老旧的池塘养鱼方式改变成集中在流水槽里进行养殖的新模式，其优势在于养殖鱼类始终在溶解氧高的流水中生长，养殖的鱼生长速度快，成活率高，单产高，饲料系数低，生产管理方便，起捕1鱼方便，是一种、节能、环保、绿色的生态健康养殖新技术，通常会比粗放的传统静水池塘养鱼增产1~2倍，大大提高鱼产量、产值，增加养殖经济效益。周：虽然美国大豆出口协会已对此研究了很多年，但是我们现在要做的是要对其进行本土化，美国的工业化流水养殖主要就是一个斑点叉尾鮰，但是可以养殖的品种很多。
一、 跑道养鱼基本原理 其原理是利用动力学，通过增加动力设备，借助外力推动池塘内的静水，使池塘静水流动起来，变成循环的微流动水，再通过污水处理系统带走饵料残渣和鱼粪便等残渣杂物，从而达到调节净化水质、增加池塘水体溶解氧、改善池塘水体环境、提高饵料利用率、促进鱼类生长发育的效果。大量养殖案例证明，跑道养鱼养殖密度大，成活率高，饲料利用率高，方便养殖管理，适合于高密度池塘养殖，经济效益颇高。该系统与矩形内循环流水槽相比，具有更好的吸污效果，对鱼类粪便的收集去除率1高可达90%，其尾水净化系统可将收集的养殖污水通过沉淀和生化过滤以后，再达标回流入养殖塘，重复使用。
每条养殖通道长22米，宽5米，深2.5米，可建造水泥结构，也可用玻璃钢材料。鱼就集中放养在养殖通道中，气提推水设备安置在通道的进水端，推动水体向通道另一端流动，同时为水体增氧。由于水体在不断循环中供氧充足，通道内养殖密度可达300公斤/立方。与廉价，低增长的饲料相比，更高质量的饲料，如果适当喂养，可以实现饲料投入的1大回报。
通道的尾端设置集污区，鱼类的排泄物以及剩余饵料随水流冲到集污区，由集污设备抽送到水处理系统，通过沉淀、过滤以及鱼菜共生系统净化以后，再排入大塘内使用。如此往复循环，可始终保持养殖水体的洁净。智能化监控系统可24小时监控养殖水体的温度、溶氧量以及PH值等重要指标，管理人员可随时通过手机APP实时掌握并操纵设备运行状态。把鱼限制在相对狭小的空间里，而让流动的水不间断地在“跑道”内流过，带来氧气、食物，带走粪便、残渣。
在您看来，工业化流水养殖的发展空间在哪里？
周：我认为发展空间很大，水产业要从靠天吃饭不可控的传统养殖到可控的生态养殖，再到智能化养殖，终要达到精准化养殖，我相信在我退休之前可以看到。
讲到智能化可控养殖，我们的采访顿时引起了展商的共鸣，专访一下成了群聊，盐城市水产技术推广站的陈荣国先生介绍：建湖正荣生态渔业公司目前建有水泥槽52条，是国内点上建槽1多的一家，并且计划还将再建28条，一共建成水泥槽80条。陈先生边说边拿出手机向我们介绍：虽然他人在外面，但是手机上可以随时查看、随时控制家里池中鱼的情况，果然手机视频上鱼儿游动抢食的景象一目了然，笔者亲眼见证了什么叫养鱼的远程控制。吴江水产养殖公司的王荣泉补充道：从前的渔民都是穿着雨鞋的形象，而现在要改穿皮鞋，传统的养殖又脏又累，如何留得住现在的80后、90后，因此传统的水产养殖正面临着一场变革，由粗放、不可控到精准、可控的新变革，未来的养殖业应该是集约化、电脑操控、精准放养、精准收获、省时省力的新型养殖模式，而人放天养的旧的传统模式将逐渐被淘汰。鱼就集中放养在养殖通道中，气提推水设备安置在通道的进水端，推动水体向通道另一端流动，同时为水体增氧。
（作者： 来源：）
