普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。
大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体特点:
大益普洱茶回收价格
普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。
大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。大益五彩孔雀饼茶集勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗五大茶山之精华,茶品口感浓烈、滋味悠长、韵味深厚,是大益2008年推出的又一经典佳茗。总体特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、愈好。
在研究醇化过程中变化规律及有效控制与利用的基础上,利用温度、湿度、酶活力等组合加速醇化,即在原料、半成品、成品储存过程中,结合产品特征,利用醇化技术,启动酶活性,醇质,促使大益'勐海味'得以传承和延伸。
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秋茶生长于金秋十月,气温多在24-28℃间,十分有利于花香型芳香物质的形成,故秋茶的成茶常有季节性高香。大益7642普洱熟饼,是勐海茶厂改制前,由郑跃、李易生、吕友群、陈国英、陈平、赵玉英等领导共同拼配而成,原料发酵较轻,回甜、回甘等口感特点突出,加之出品和纪念意义,具有较高的收藏价值和品饮价值。加之时令秋高气爽,为加工晒青毛茶的天时,故秋茶也独具魅力,茶界才有了“春水秋香”之说。秋香青饼选料为陈年秋茶,把季节性高香与毛茶自然陈化的陈香结合起来,可谓独显芬芳,产品名称“秋香”由此而得。
秋香青饼选料芽叶肥硕、条索完整,加工成500克饼茶,饼形端正饱满,色泽暗绿油润,历经了岁月,嫩芽叶的白毫发生了转变,在灰白与黄白间交替,透露着丝丝陈旧之感。但是,常见的普洱茶从几十元到几千元不等,让很多茶友也陷入了迷茫中,不知如何抉择,今天让阿曼带你们走进普洱茶的核心产地。秋香青饼内质特点:汤色黄亮,滋味浓醇,香气悠扬而持久,秋茶的高香,与转化后的陈香弥漫在一起,令人着迷。陈年“秋香”,独显芬芳;配方,香韵绵长是“秋香”青饼的描述。
【审评结果】
外形——饼形稍椭,松紧适宜,撒面尚匀
汤色——橙黄明亮
香气——纯正,显陈香
滋味——醇厚
叶底——色泽绿黄,稍暗,少量红叶红梗
广州大好益茶业有限公司是一家的普洱茶交易平台。2005年11月10日,由勐海茶厂发起的“滇茶进藏大益天下”暨滇藏茶马古道勘线活动的帷幕在西双版纳勐海县拉开。公司自成立以来,一直秉承着“诚信为本、互盈互惠、”的经营理念,立足于茶行业。拥有完善的普洱茶价值评估体系,是健康普洱茶生活的传播者。=我司拥有各类普洱茶.投资产品.消耗茶品 等等,欢迎随时咨询!
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普洱茶能够存放多长时间
据资料记载,人们在大约一百年前,就发现了普洱茶越陈越浓越香的秘密,1965年出版的《云南文史资料选辑》第九辑,其中收录了署名马桢祥的文章提到:“而行销港、越的多是陈茶,就是制好后存放几年的茶,存放的时间越长,味道也就越浓越香,有的茶甚至存放二三十年之久。易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。”
普洱茶的越陈越香的属性,推动了市场上的存茶热,但是存茶,就一定能得到越陈越浓越香的结果吗?
普洱茶的“存”和“越陈越浓越香”之间是必要不充分的关系。大益2005年7542(白布条)普洱茶洗茶之后杯底有较馥郁的果香,让人闻之心神一动,茶汤的色泽已显深黄,不同于当年同类产品的色泽,明显是用上了陈化几年的老料来拼配压制的。想要茶叶越陈越浓越香必要要经历“存”的过程,但“存”却不一定能产生“越陈越浓越香”的结果。存茶和一样,很大,同时风险也很大。原料好了,工艺做错,不可能存出越来越香浓的茶;原料工艺都过关,存储时不注意把控,茶叶的也会受到损坏。只有满足原料(讲求“地域”+“品种”)、工艺正确(遵循传统,杜绝前发酵)、仓储科学(控温控湿等)的条件普洱茶,才能做到越陈越浓越香。
现在大家知道普洱茶能够存放多少时间了吗?
广州大好益茶业有限公司是一家的普洱茶交易平台。2003年踏入普洱茶行业至今坚持质量的普洱茶发展战略。目前市场上打着老班章名号的成品茶很多,由于老班章茶每年产量有限,纯正老班章茶大多在爱茶的藏家手中,可以进入市场销售的纯正班章不多。公司自成立以来,一直秉承着“诚信