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制备型液相色谱仪
制备型液相色谱仪通常都被认为和大容量色谱柱和高流速有关联的。然而并不是以设备的大小和系统消耗的流动相的多少来决定制备液相色谱,而是依据分离目的来决定。分析液相的目的是给一种组份进行定量和定性。与传统的纯化方法比较,制备液相是一种更有效的分离方法,因此被广泛应用在样品和产品的提取和纯化上。
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制备型液相色谱仪
制备型液相色谱仪通常都被认为和大容量色谱柱和高流速有关联的。然而并不是以设备的大小和系统消耗的流动相的多少来决定制备液相色谱,而是依据分离目的来决定。分析液相的目的是给一种组份进行定量和定性。与传统的纯化方法比较,制备液相是一种更有效的分离方法,因此被广泛应用在样品和产品的提取和纯化上。
液相色谱是近30年发展起来的一种具有高灵敏度、高选择性的分离分析技术。它既能用于微量组分的分析测定,又能用于大量的制备分离,灵活多样,其应用范围已超过其他各种分离方法,尤其在中药样品的分析分离方面更充分发挥它的特长,为推动该领域的进步和发展作出了巨大贡献。
液相色谱仪在食品检测中的应用
实际的食品安全检测中,液相色谱仪更加适应对沸点高、热稳定性较差、分子量较高物体的测试。
1、N-亚的测定
在腊肉等腌制食品中,生产主体经常会添加或者亚作为腌制食品的发色剂,本身并不存在严重的危害,但是如果其添加的量过大,在还原作用的影响下肉制品中会生成N-亚,而N-亚对人体的危害较大,长期摄入会导致和结等疾病。针对N-亚的传统测量方法是气相色谱法,这种方法只能对被测物体中挥发性的N-亚进行测量,测量的精度不高,而且测量过程中仅色谱测定这一环节就需要一个多小时的时间,而采用液相色谱仪全过程只需要13分钟。
2、多环烃和杂环芳烃的测定
油炸、烧烤肉制品的制作过程中常常会产生多环烃和杂环芳烃等污染物,这种污染物中包含的3,4-苯并芘、二苯并芘是典型的致癌物,使用传统的氧化铝层析柱对其含量进行测量起码需要10个小时的时间,而使用液相色谱仪整个测量过程只需要数十分钟。
3、芳香胺的测定
芳香胺是人工合成色素的主要原料,长时间大量摄入会导致对人体的代谢系统的强烈,容易诱发等疾病,由于芳香胺的添加本身是不合法的,所以对芳香胺的检测工作比较重要。通常情况下液相色谱仪测定工作会在5分钟内完成,而传统的TLC测定法则需要50分钟的时间才能完成。
液相色谱技术在环境方面的应用
液相色谱技术在环境保护方面有很广泛的应用。随着人类社会的不断发展,我们对社会产品的需求也越来越多,然而在这些产品给人类带来益处的同时,也不可避免的带来了环境污染问题,例如:水污染、大气污染、噪声污染等。环境污染问题越来越成为各国所要面临的重大课题。
在这些污染问题中,无疑水污染的范围广,危害也严重。水质污染物主要包括如下几类:
(1).无机污染物:如各种有毒金属及其氧化物、酸、碱、盐类、硫化物和卤化物等。
(2).有机污染物:如塑料、合成纤维、合成橡胶、洗涤剂、染料、溶剂、涂料、食品添加剂、药品等人工合成有机物的使用过程中产生的污染物。
液相色谱由于其具有优良的特性而被广泛用于污