购买炉灶的目的主要是为了做饭，现在用来做饭用的炉灶中甲醇燃料灶是比较节能的一种炉灶，在燃烧的过程中不会产生一些废气污染食物，而且能将食物做熟。甲醇燃料灶的选购:
1、外观大气有上档次，便于打理。2、甲醇燃料灶要带安全装置，有质量保障的。3、炉头有铸铁，铝合金，铜合金这几种，铸铁呢容易时间长掉铁渣，冒红火。铝的呢长时间受热易变形，所以铜合金是现在比较理
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购买炉灶的目的主要是为了做饭，现在用来做饭用的炉灶中甲醇燃料灶是比较节能的一种炉灶，在燃烧的过程中不会产生一些废气污染食物，而且能将食物做熟。甲醇燃料灶的选购:
1、外观大气有上档次，便于打理。2、甲醇燃料灶要带安全装置，有质量保障的。3、炉头有铸铁，铝合金，铜合金这几种，铸铁呢容易时间长掉铁渣，冒红火。铝的呢长时间受热易变形，所以铜合金是现在比较理想的。4、做到小火稳，大火要猛，选购的同时不能只考虑到价格便宜，一定带全方面的考虑选择。
无醇燃料猛火灶每一次应用须检查各气动阀门连接头有没有漏汽，若有漏汽状况因该关机检修好才能再度应用.应用中，切忌分离，出门或睡眠。应用完后一定要关好厨具的电源开关和天然qi总闸.蒸炉每一次用完后应当清洗储水箱内火管外的杂垢，坚持不懈清理。因为杂垢和油迹非常容易产生火管烧穿。无醇燃料猛火灶:外接水管的水压必需在1.5mpa以上.运用底压燃气阀.外接燃气管需采用具有抗油性的胶喉管.本产品应放在空气流通的运用，严谨放在室内运用，以免形成严重事故，每一次用完之后为了平安请一定要关电，关气！
醇基燃料炉灶遇到的问题：1、醇基燃料所用添加剂配方不合理；2、醇基燃料或纯甲醇经醇基燃料炉灶汽化，汽化温度不够；3、醇基燃料的原料质量不好或用粗甲醇，里边含蜡和胶质物；4、醇基燃料内含有酸、碱、盐、强氧化剂的成分，与炉头内金属发生反应的残留物；5、关火后炉灶腔内残留燃料过多，低温汽化后产生附着物，附着在喷嘴内侧；后果：会使堵眼后燃烧温度降低；维修时间太短，客户不接受；炉头使用寿命短。
解决方法：1、采用合理的添加剂配方；2、采用可产生高温炉头；3、使用精甲醇（天然qi制甲醇含量99.9%的）；4、尽量避免醇基 燃料内参入酸、碱、盐、强氧化剂；5、减少醇基燃料炉灶腔内的残留燃料。
甲醇燃料灶的工作原理
1、点火
首先，轻压甲醇燃料灶旋转旋钮，我们会听到“啪啪”的响声，点火器通电，点火针发出火花。同时，甲醇燃料灶的电磁阀也通电打开，燃气开始进入供气管。
2、一次混合
进入供气管的燃气经过喷嘴高速喷出，在风门附近吸一次空气，在引射管进行混合。
3、点燃
混合好的气体经过炉头、分火器均匀的从火盖的火孔喷出，遇到点火针发出的火花开始燃烧。
4、完全燃烧
甲醇燃料灶在燃烧的同时，未燃烧完全的燃气再次与火盖周围的空气进行混合，以达到充分燃烧的效果。
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