“名酒”是指获得金质奖章的名酒；“国优”酒是指获得银质奖章的优良酒。这两类酒是经过评酒会评出的，其级别zui高。
如：1998年第五届评酒会评出名酒17种，优良酒53种。名酒大都在商标上注有"名酒"四个字，此外还印有金质奖章的图案。国优酒大都在商标上注有"国优"字样或印有银质奖章图案。所谓""是指获得省级质量奖的酒。所谓"
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“名酒”是指获得金质奖章的名酒；“国优”酒是指获得银质奖章的优良酒。这两类酒是经过评酒会评出的，其级别zui高。
如：1998年第五届评酒会评出名酒17种，优良酒53种。名酒大都在商标上注有"名酒"四个字，此外还印有金质奖章的图案。国优酒大都在商标上注有"国优"字样或印有银质奖章图案。所谓""是指获得省级质量奖的酒。所谓"部优"是指经某一个部门，如轻工部、商业部等评出的优良酒。
剑南春是传统白酒，产于四川省绵竹市，与绵竹木版年画、赵坡茶并称为“绵竹三绝” 。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选非物质文化遗产 。2018年4月，剑南春位列国际终l极烈酒挑战赛白酒产品di一名，荣获zui高奖。
洋酒分类
有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数生产，不带普遍性。
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