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根据魔芋加工过程的不同，魔芋机械分为很多种，价格也有很大差别：
1、魔芋清洗机、去皮机价格
机械的毛刷软硬程度实现了魔芋清洗机及去皮机切换，能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口，将需要清洗或者去皮的魔芋进入卧式旋转的毛刷辊内，经毛刷反复不断的在毛刷清洗（去皮）机同一旋转方向（由高倒）互相摩擦，达到清洗（去
魔芋机械厂
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视频作者：襄阳天然星食品科技有限公司
根据魔芋加工过程的不同，魔芋机械分为很多种，价格也有很大差别：
1、魔芋清洗机、去皮机价格
机械的毛刷软硬程度实现了魔芋清洗机及去皮机切换，能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口，将需要清洗或者去皮的魔芋进入卧式旋转的毛刷辊内，经毛刷反复不断的在毛刷清洗（去皮）机同一旋转方向（由高倒）互相摩擦，达到清洗（去皮）目的。多用切糕机能够适用于年糕、云糕片和糕类等的切片和切块，它的操作十分的简单，能够大大的提高工作的效率，减少人工的劳动强度。该魔芋机械，功能多样，魔芋清洗（去皮）机价格根据其规格的增加
食物：魔芋、花生仁、食用油、盐、魔芋食品机械姜、蒜薹、白砂糖、辣椒干、豆瓣
作法：
1、冷锅冷油将花生仁放进，文火慢炒，直到烧熟盛出预留。
2、辣椒干切段儿，魔芋食品机械生姜切成片，蒜薹切节。
3、锅中油热再放生姜片爆香。魔芋食品机械再放朝天椒炒至微糊，加豆瓣炒成辣椒油。
4、将魔芋放进，炒干水份再放花生仁炒一会儿。
5、终放蒜薹，魔芋食品机械放盐和白砂糖调料就能。
魔芋葡甘聚糖的水溶液呈溶胶性，并具有成膜性质随着果蔬保鲜剂研制的兴起，魔芋葡甘聚糖因其溶液粘度大，稳定性高，性强，结膜细致，光滑的性质而被作为保鲜剂的活性成分。可作钻井助剂和压裂剂；可作粘合剂、防漏剂和涂料；可作棉、毛、麻、丝绸的浆料和丝绸的防皱剂及染色助剂。（2）膨化罐：规格：1000*1000*2200(mm)电压380v，功率：3。
葡甘露聚糖是一种功能的天然水溶性食用胶类，可以用作增稠剂、保水剂、乳化剂、 胶凝剂、悬浮剂等，其性能远远优于卡拉胶、明胶等胶类，因此葡甘露聚糖在食品添加剂领域中得到了广泛的应用，如可以在豆制品、乳制品中作为稳定剂；生产出的产品、口感很不错、外观好看、无任何污染、按照食卫生标准生产、能达到卫生许可标准。在固体饮料中作为增稠剂凝胶剂；作面条、面包、蛋糕等食品的改良剂。
将开始凝结的魔芋糊迅速倒入规格为60*40*12CM的铁皮定型盘中，保留2CM高度的空间，用锅铲蘸水，抹平表面，加盖静置5—6分钟，待魔芋豆腐凝结好后，用不锈钢尖刀以10CM间距横向划五刀（深达底部），划成均等的六大块，再纵向从中部将这六大块等分为12小块，每块重约2公斤。盆内加适量冷水，起出魔芋豆腐平置于已烧开水的铝锅中大火煮15—20分钟，以加强魔芋豆腐的硬度。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。硬化好的魔芋豆腐即可捞出盛于铝盘中，盖上防尘盖或塑料膜待售。
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