水果保鲜库的特征是什么水果保鲜库的特征： 1、操作技术简单，维修方便。 制冷设备的微机控制温度，自动开机停止，无需管理员监控，辅助技术经济实用。 2、适用范围广：适用于南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。 3、贮藏保鲜期长，经济效益高，葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，质量像初期一样柔软，总损失不到5%。 一次性投入冷库建设，寿命可达30年，经济效益十
天津气调保鲜冷冻库厂家
水果保鲜库的特征是什么
水果保鲜库的特征：
1、操作技术简单，维修方便。 制冷设备的微机控制温度，自动开机停止，无需管理员监控，辅助技术经济实用。
2、适用范围广：适用于南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。
3、贮藏保鲜期长，经济效益高，葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，质量像初期一样柔软，总损失不到5%。 一次性投入冷库建设，寿命可达30年，经济效益十分显著。
水果保鲜库的优势:技术
水果保鲜库的优势：
技术：
立冷系列冷库采用无霜速冻制冷方式，配置压缩机和制冷部件，采用自动化霜，控制方式有微机智能控制。制冷系统采用绿色制冷剂，是21世纪的制冷技术。
材料新颖：
保冷库体采用硬质聚氨酯或泡沫隔热夹芯板，通过高压发泡工艺一次注入成型，可以制作各种长度、规格以满足广大用户的不同要求。其特点是隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀性、抗老化性、外形美观。冷库面板的种类有：彩钢、氯化钢、不锈钢、压花铝等。
拆装方便：
保鲜库体板壁均为统一型生产，由内部凹凸沟连接，拆装搬运方便，安装工期短，中小型冷库可按用户需要自由组合、分、大、小。
气调库容积有限制的原因
1、使用上遵循“快进整出、高堆满放”的原则
根据储藏果蔬的不同品种，一般要求在2~3天内完成入库，出货的话要在1~2天内完成出库；库内所存果蔬至少要达到库容积的70%以上，气调空间要比库的整体容积小30%左右，这样才能达到气调设备要求标准。若库单间容积过大，不利于在合理时间内完成果蔬进出库事宜。
2、库内空气对流要求
设备要求气调库内空气形成对流，便于库内气体参数及温湿度达到均匀状态。若库容过大将影响库内空气的对流效果。
3、建造分析
设计的时候单间的容积通常不会大于1500立方米，而且单间容积过小、间数过多也会增加建造成本，我们要根据客户的使用需求合理分配空间，既不浪费又能满足使用需求。
分析气调库优与冷库的原因
冷库：温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。
气调库：（1）贮藏时间长，在相同的保鲜和温度条件下，气调库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍，对于有些食品甚至可达数十倍。
（2）贮藏质量好，果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否很好地保持新鲜果蔬的原有，气调贮藏可以很好的保持果蔬硬度，防止果蔬变软。这是因为它抑制果胶酶的活性，抑制了果胶的降解。
（3）抑制长霉和发芽，气调贮藏可以明显抑制霉菌生长，减轻腐烂。气调贮藏对抑制果蔬发芽也十分理想。气调贮藏还可抑制果蔬变质。
（4）在果蔬气调贮藏过程中，可以不用任何化学处理，所采用的措施全是物理因素，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合标准。
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