企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)1、葱姜切碎；五花肉切小丁。2、炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。3、温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。锅中放油，放入小包子；取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀。待包子在锅中定型后，倒入淀粉
大型煎包炉价格
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)
1、葱姜切碎；五花肉切小丁。
2、炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。
3、温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。
锅中放油，放入小包子；取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀。
待包子在锅中定型后，倒入淀粉水，盖锅盖，10分钟左右，听到吱啦作响的声音时，撒黑芝麻出锅即可。
把调好的水淀粉沿着锅边倒入锅内。盖上锅盖中小火焖5~8分钟。待锅内水分全部烧干，锅底形成一层锅巴就可以了。这样做出来的水煎包外底脆而不硬，里面柔软鲜香，香味浓郁，口感太赞了~
我家在豫东的一个小镇上，镇上的特色小吃就是水煎包。水煎包店的年龄比我还大，至少有四十年。价格也从一元11个到现在一元4个。
关键步骤
少量多次添加水进行搅拌，直到肉泥有粘稠感，鸡蛋打散入锅捣碎；胡萝卜稍微炒一下，提升营养价值，把馅料放肉泥中搅拌均匀
3、发酵好的面团揉匀排气后分成8等份，取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮，包上馅料。
4、锅中加2匙油烧热，放入包子，100克水+5克面粉调成面粉水，倒入锅中，再淋上1匙油，盖上锅盖，焖约10分钟左右，出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。
现在的水煎包，只能说是一种像水煎包的食物。面多馅少，大小不均，无论口感还是味道，早已不是记忆中的模样。
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