义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味,而且具有开胃、去寒、消食等功 熏腊肉能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素
礼盒腊肉定制
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味,而且具有开胃、去寒、消食等功 熏腊肉能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
正确选购腊肉
在市场上选购的的腊肉一定要晶莹剔透让肉质有饱满,富有弹性,肌肉纤维纹理清晰、闻起来的时候没有异味。另外,买腊肉还要看营养成分表,尽量选择钠含量低一些的。


气调包装法
抽走包装袋内的空气后充入一定浓度的惰性混合气体(如70%CO2和30%的N2),使其内部没有氧气,能获得很好的保鲜效果。由于这种方法成本昂贵,目前在国外使用的比较多,国内还很少有厂家使用。

(作者: 来源:)