小型冷库设计压缩机该如何选择小型冷库设计压缩机该如何选择?小型冷库设计主要采用环保制冷剂的风冷系统,以便于安装和维护,除非特殊情况下采用水冷系统,不使用氨制冷系统。根据具体情况计算或者估算的制冷负荷,选取对应蒸发温度和环境温度下(随着地域的不同,环境温度有所区别,压缩机制造厂商的资料上已经有这方面的技术参数)的与该制冷负荷相差不大或稍微超过的制冷压缩机组。小型冷库由
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小型冷库设计压缩机该如何选择
小型冷库设计压缩机该如何选择?小型冷库设计主要采用环保制冷剂的风冷系统,以便于安装和维护,除非特殊情况下采用水冷系统,不使用氨制冷系统。根据具体情况计算或者估算的制冷负荷,选取对应蒸发温度和环境温度下(随着地域的不同,环境温度有所区别,压缩机制造厂商的资料上已经有这方面的技术参数)的与该制冷负荷相差不大或稍微超过的制冷压缩机组。小型冷库由于使用频繁,尽可能每个冷库单独匹配冷凝压缩机组,避免几个冷库共用一套压缩机组的情况。现在用的比较多的压缩机有:BITZER(比泽)CONPELAND(谷轮)等。

冷库设计中存在的问题
冷库设计的保温层的厚度是与冷库自身的表里温差成正比的,依据库内温度的设定请求,保温层厚度能到达规划目标的,冷库的绝热性能则好,外界经过其围护结构进入冷库内的热负荷就小,且能源消耗和制冷机的作业系数低;反之,冷库内设定温度较低的库体绝热性能将大幅度降低,由此导致制冷负荷和能源消耗的添加、制冷机作业系数,加剧了制冷机自身的机械磨耗及单位重量的冷藏费用开支的添加。以笔者经历,如果把保温层厚度相应添加25%,使围护结构的暖流密度由10(kcal/m2·h)降至8.5(kcal/m2·h),则外围护传入热量将削减17-18%,由此可见,厂家在生产装配式冷库装备保温预制板时,应考虑到冷库设计的表里温差对保温层厚度的请求,依据不一样的库温请求装备不一样厚度的保温预制板,以满意制冷技术请求。

50吨蒜苔保鲜冷库食品冷库工程
50吨蒜苔保鲜冷库,大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大,贮藏期较长的蔬菜之一。
采收与挑选
质量标准应为成熟适度,完整无畸形,色泽鲜绿,质地脆嫩,无明显病害和机械损伤,粗细均匀,茎长应不少于30CM。
选用前期采收的蒜苔时,不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入库,不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔,应放置在阴凉处,并避免大量堆积造成苔梢发黄。
蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃,湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色,堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品,并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放,不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。

关于双温冷库的分类
双温冷库的分类
1.按照库容量规划分为大型冷库(冷藏容量在10000t以上),中型冷库(冷藏容量在1000t~10000t),小型冷库(冷藏容量在1000t以下)。
2.按照冷库冷藏规划温度分为高温冷库(温度在-2℃~+8℃),中温冷库(温度在-10℃~-23℃),低温冷库(温度在-23℃~-30℃),超低温冷库(温度在-30℃~-80℃)。
3.按照库体结构类别分为①土建冷库;②组合板式冷库;③覆土冷库;④山洞冷库。

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