厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
冻结就是将食品温度降低至食品汁液的冻结点以下某一温度,使食品中所含的水分变为冰。国内冻结间的设计室温一般采用-23℃,目前趋向采用-30~-40℃或
冷库保养
厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
冻结就是将食品温度降低至食品汁液的冻结点以下某一温度,使食品中所含的水分变为冰。国内冻结间的设计室温一般采用-23℃,目前趋向采用-30~-40℃或更低的温度。食品冻结装置:1、搁架式排管冻结装置2、吹风冻结装置3、螺旋带式冻结装置4、平板冻结器5、流床式冻结设备6、其他冻结设备
冷却温度设定不是任意的,严格按照特点设置冷库工程。我们应该知道什么温度和湿度适合该商品,它还有助于延长存储寿命。另外,温度设越低,冷却成本越高。同时,在它的建设中,冷藏库的选择也很重要。配置制冷单元时,需要选择所需的,不同的成本也会增加或改变。
根据低温冷库建造特点,在进行低温冷库设计安装时必须采取相应的技术和措施,保证冷库内的温度不被影响,避免地下土壤冻结而导致破坏,强制性的防止外界各种因素对冷库的破坏,这些都是低温冷库建造设计所必须谨慎考虑到的。
在冷库选址确定后,应立即根据现有资料拟出总平面布置方案和草图,以供技术勘测、以及征求城建部门意见所用。待技术勘测工作全部完成,地形、地质、土壤、水文等资料后,再结合城建等有关部门的意见,修改方案后,绘出正式的总平面布置图。冷库往往由主库与附属建筑组成,主库包括不同单元,如冷却间、冻结间、冷藏间、气调保鲜间、穿堂、冷库站台等等;附属建筑包括制冷压缩机房及设备间、生产加工车间等等。
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