行星搅拌炒锅的优点及使用:
1、燃烧充分,没有烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:、管道煤气、、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
行星搅拌炒锅使用:
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行星搅拌炒锅的优点及使用:
1、燃烧充分,没有烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:、管道煤气、、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
行星搅拌炒锅使用:
1、取下加热器,放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。
4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。
5、停止工作,关闭角阀及气阀。
行星搅拌炒锅操作规程:
1、检测人员必须在操作前重复阅读相关标准和试验规程。
2、准备工作就序后,先打开电源,观察并选择控制状态。
3、使用前行1~2次试运转,并使设备处于正常工作状态。
4、用湿布擦湿搅拌锅内壁和搅拌叶片。
5、按照先粗后细的顺序,将规定数量的级配标准砂加入加砂罐内。
6、把预先称量好的水和水泥按先加水后加水泥的顺序加入擦湿的 搅拌锅内,注意不使水和水泥洒出锅外,并随即置于搅拌座上,顺时针旋紧升到搅拌位置进行搅拌。
7、启动开关,按照如下搅拌程序搅拌胶砂:先慢搅30s,再慢搅30s(同时加砂),随即高速快搅30s 然后停顿90s(操作者可以在15s内将搅拌叶片和锅壁上的附着物清理到锅中间),高速搅拌60s,完成搅拌,自动停机,进入下一程序。
8、清洗搅拌锅,重复以上4~7程序,做第二次拌和,直至完成全部 试验。
9、关机、断电,清理工作场所。
搅拌炒锅在日常使用中要学会清洗和保养,搅拌炒锅节省人力,降低劳动强度,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,是性能优良的食品加工设备。我们在对搅拌炒锅清洗和保养时需要注意以下几点:
1.调整四条支脚,使锅位置水平、稳定
2.用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。
3.轴承和蜗轮涂好钙基润滑脂。
4.定期检查阀门和电路是否正常,使用3-6个月后检查一次。
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