冷库设计的库体设计 冷库设计分好多方面,今天主要给大家介绍的是冷库的库体设计一,平衡窗设计,冷库在投入实际使用后,冷库内外会有30-50度左右的温差,由于库体密封,气体随着温度降低,会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象,造成麻烦甚至引发人身安全事故,因此每套冷库都要设计平衡窗,便于在内部压力低时补充适当空气,使内外压力平衡。二,门框防凝露设计:由于门与门框之间存在间隙
蔬菜保鲜冷库设计方案
冷库设计的库体设计
冷库设计分好多方面,今天主要给大家介绍的是冷库的库体设计
一,平衡窗设计,冷库在投入实际使用后,冷库内外会有30-50度左右的温差,由于库体密封,气体随着温度降低,会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象,造成麻烦甚至引发人身安全事故,因此每套冷库都要设计平衡窗,便于在内部压力低时补充适当空气,使内外压力平衡。
二,门框防凝露设计:由于门与门框之间存在间隙,在内外温差达到10度左右时,会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面,在冷库的门框周边应安装发热线,即使在潮湿天气时保证不会出现凝露现象。
三,在酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁要求即设计时要把冷库的边交接处做成R30毫米以上的圆角,三条边相汇的地方做成SR30毫米以上的球形阴角,便于卫生清洁,防止出现卫生死角,目前主要有直接成型的圆角圆边库板,也有采用相应型材补充安装的方式。

气调冷库设计安装注意事项
1、气调库一般设计为多室的的形式(适合批量进出货),单间贮量通常在50~200t之间,高度应该适当(提高单位面积的存储量)。
2、气调库必须具有更好的气密性。普通冷库一般适合多次储存频繁出货的形式,而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值,减免库内外“串气”。
3、气调库是一种更密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然,容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。
4、气调贮藏要求果蔬入库速度快,装满后封库调节库内的空气成分,让果蔬在的时间内进入“气调”状态。平时管理中也不可能像普通冷库那样“随便”进出货物,否则库内的气体成分就会经常变动,从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时,一次出完或在短期内分批出完。

冷库工程设计
冷库库址的选择与准备:
冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。
生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。
冷库保温材料的选择:
冷库保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、,且可移动,但造价比较高。
小型冷库建筑的平面设计
小型冷库建筑平面设计的主要任务是根据设计任务是根据设计任务书的要求、总图所限定的客观条件,确定建筑平面中各组成部分的范围以及他们之间的相互关系。冷库建筑平面设计是整个冷库建筑设计中十分重要的部分,他对建筑方案的确定有着重要影响。平面设计与结构方案的选择、设备的布置有直接关系,又于整个建筑造型有密切的关系。可以说一个好的建筑设计方案,先要建筑平面设计合理;反之,如果建筑平面设计不合理,必然就不会是一个好的小型冷库设计方案。所以,先要抓住建筑平面设计,综合考虑各方面的因素进行反复细致的推敲,才能为其他部分的设计提供一个好的基础。

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