初榨橄榄油的食用方法有哪些:
凉拌:橄榄油是的食用油,凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮,风味清爽,用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。
煮面:煮面时加点橄榄油可使面条不结块。
煮饭:煮饭时放点橄榄油,可使米饭更香且粒粒饱满。
沾面包:将适量橄榄油倒入碟中,将面包掰成小块沾油而食,品味清香,开胃爽口,简单而营养。
避免
纯橄榄油
初榨橄榄油的食用方法有哪些:
凉拌:橄榄油是的食用油,凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮,风味清爽,用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。
煮面:煮面时加点橄榄油可使面条不结块。
煮饭:煮饭时放点橄榄油,可使米饭更香且粒粒饱满。
沾面包:将适量橄榄油倒入碟中,将面包掰成小块沾油而食,品味清香,开胃爽口,简单而营养。
避免沸水外溢:把面下锅之前,先加点橄榄油,沸水便不会溢出。
保持铜器光亮:往洗净的铜器表,面涂抹做榄油, 再稍作擦拭, 铜器能长久 。
保持家具洁净:在清洁后的木制 或藤制家具表面涂抹橄榄油,使之长时间洁净。
保持面部湿润:面部油污经温水洗净后,加点,先用干毛巾抹干,再用棉球蘸橄榄油均匀涂擦,10-15 分钟后改用热毛巾敷面,以保持面部湿润、紧致。
有效调理皮肤:用微波炉加热小半杯橄榄油,片刻后取出,待温度适宜涂 在盐水中,抹面部皮肤,敏感皮肤得以有效调理。
健康的油——橄榄油
橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸,其中70%以上是单不饱和脂肪酸,即油酸。食用富含油酸的油,利于降、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。
优点:橄榄油还含物———橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇,有助于预防。茶籽油和橄榄油十分类似,均属于高油酸型植物油,其油酸含量甚至比橄榄油还高,可达80%以上,营养价值、食疗功能两者不分伯仲。
缺点:相对大豆油来说,橄榄油和茶籽油的维生素E含量不高。
看到此,相信您已经知道哪种油适合自己,不过提醒您,吃油也要躲开这些误区,小心一勺油毁了全家健康!
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