除了丰富的铁质外， 大米也有蛋白质，复合B、钙质、 钾、纤维等等。因为大米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
大米的淀粉含量高(约70%)，是一种能量食物。其他谷物一样，大米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。
蛋白质含量在不同类型的大米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。大米中蛋白质的质
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除了丰富的铁质外， 大米也有蛋白质，复合B、钙质、 钾、纤维等等。因为大米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
大米的淀粉含量高(约70%)，是一种能量食物。其他谷物一样，大米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。
蛋白质含量在不同类型的大米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。大米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
大米里的虫子是由米象产卵而成的。下面襄阳有机大米厂家，襄阳有机大米种植厂家为您详细介绍一下。
米象在分类上属于昆虫纲鞘翅目象甲科，简单地说，就是一种口吻细长，向前延伸，如大象鼻子的小甲虫，“象鼻”两边长着一对弯曲的触角。米象的个头只有两三毫米，放大看，米象全身密布小刻点，翅膀上还有2-4个红或浅黄色的斑点。
雌性米象会用象鼻一样的吻端在大米上凿出一个深深的孔洞，将一枚细小的卵产在洞里，随后再把外部封好。卵就在这粒米粒里面孵化出幼虫，幼虫孵化后在米粒内游走出弯曲隧道，边走边啃食米粒，每次蜕皮就长大一点，经过三次蜕皮化蛹。
标题
物油和石蜡抛光，会感觉油腻和粘稠。大米是我国的主要主食，也是家庭日常饮食的重要组成部分，大米的好坏在一定程度上关系 到人们的饮食健康，所以选择好的大米非常重要。那么，大米批发选择哪个呢？大米批发选择哪个？很难确定，因为影响它的因素很多，我们简单罗列一下：1.大米批发价。市场上大米批发价格参差不齐，有的几元一斤，有的十几元一斤，甚至几十元一斤，不同价位的大米质量参差不齐，影响批发的因素很
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