粮油出入库的检验：当粮油出入库时，化验室要严格按照进行检验，不合格粮食不准出入库，合格后开具检验通知单给地磅，并由储备配备取样人员，化验室及时从地磅取回检验报告单做好留存凭据。工人作业质量：当粮油出入库时，保管区片责任人必须在场负责工人作业质量，工人作业完成后必须做到活完底净，按要求合格后方可签字，否则出现返工现象由区片自负。花生果青、白、黄沙地产的花生果，饱满均匀
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粮油出入库的检验：当粮油出入库时，化验室要严格按照进行检验，不合格粮食不准出入库，合格后开具检验通知单给地磅，并由储备配备取样人员，化验室及时从地磅取回检验报告单做好留存凭据。工人作业质量：当粮油出入库时，保管区片责任人必须在场负责工人作业质量，工人作业完成后必须做到活完底净，按要求合格后方可签字，否则出现返工现象由区片自负。
花生果青、白、黄沙地产的花生果，饱满均匀，壳薄，麻纹少，仁大鲜亮。麦茬地花生果，壳泡发黄、仁瘦长。淤地花生果个大、壳厚、土黄色、麻纹深。受旱的花生果细长，不饱满，仁尖食之发甜。水淹、受冻的花生果，带红斑点，有腐烂现象。生茬地花生果个大、壳厚、仁皮发红并有。熟茬地花生果、个小壳薄、仁饱满有光泽。水分：花生果色白鲜艳、壳干、摇动时有咯咯响声、剥开花生仁坚硬、仁皮呈粉红色，手搓容易脱落，食其仁发腻，这样的花生果较干，一般不超过6—8%。
用手插入芝麻堆中，抖动几下把手慢慢抽出，看手掌和指缝中留有细土多少和并肩杂质多少，估算杂质含量百分比。油菜籽菜籽因品种不同，有黄、黑、褐、绿、红色之分。一般认为黑菜籽含油量，红、绿菜籽含油量较少。质量好的菜籽籽粒大、饱满、均匀、圆滑、鲜亮、皮薄，籽仁鲜明呈黄色，未熟粒、杂质泥土少。质量差的菜籽，大小不均匀，粒小有，皮厚不饱满，色暗不一致，泥土杂较多。
用肥皂或香皂水喷哂后，再通风除湿也能有效地减少仓内霉味。（此法也适用于清洗垃圾桶和便池异味。此法除霉味效果较差，但能有效地盖住霉味并释放出香气）。粮堆表层结露：秋冬季节，粮温高于气温，粮堆内部热空气上升，遇到冷的粮面，便发生结露。结露部位在粮面下5-30cm的地方，其中又以5-15cm的粮面为严重，结露范围通常从粮堆表层的中心向四周扩大。如不及时处理，很快发展为全仓发热，霉变，甚至发芽。
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