芜湖快餐配送公司小编介绍鱼香菠菜的做法
准备食材如下：菠菜1把，色拉油适量，盐少许，醋适量，鸡精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，生抽5克，水淀粉少许，剁椒适量，白糖2克
具体做法如下：菠菜清理干净后洗净用盐水泡20分钟左右捞出沥干水份，锅里放油，油热后，下菠菜大炒至断生后迅速出锅，锅内再放少许油，下姜葱蒜末炝锅，下红剁椒炒香，再加入适量盐，生抽，醋，糖，鸡精和少许水淀
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芜湖快餐配送公司小编介绍鱼香菠菜的做法
准备食材如下：菠菜1把，色拉油适量，盐少许，醋适量，鸡精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，生抽5克，水淀粉少许，剁椒适量，白糖2克
具体做法如下：菠菜清理干净后洗净用盐水泡20分钟左右捞出沥干水份，锅里放油，油热后，下菠菜大炒至断生后迅速出锅，锅内再放少许油，下姜葱蒜末炝锅，下红剁椒炒香，再加入适量盐，生抽，醋，糖，鸡精和少许水淀粉混合调成鱼香汁煮开关火，下菠菜回锅拌匀即可起锅！
树立的设想
1. 规范服务理念，突出服务特色，由细处见真情，以情情见功夫
餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心。服务员要在真正意义上了解客人，充分体现对宾客的关爱。要有换位的服务意识，替宾客着想，以特色服务来体现服务档次，以来给宾客“心动”的感受，温馨服务的回味。
2保持看家特色菜品，及时新菜，保持各类菜量，展现餐饮实力
餐饮的菜系品种千变万化，这就要求餐厅要将厨师分成两类，数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究菜式，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。
所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作；厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心；
葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。科学家称葡萄汁为“植物奶”。葡萄含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，它还含有十多种人体所需的氨基酸和大量的果酸。葡萄含糖量高，主要是葡萄糖。因此，经常吃葡萄有利于和过度疲劳均。葡萄还有什么其他营养成分？下面来让工厂饭堂承包公司来为大家讲解下：
工厂饭堂承包公司告诉大家，葡萄中的葡萄糖含量非常丰富，这种糖可以被人体迅速吸收并转化为能量。因此，如果发生低血糖，你可以喝一些葡萄汁来缓解低血糖的症状。葡萄中含有的类黄酮是强有力的化剂，可以抵，清除体内的自由基。葡萄含有微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变和癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助接受移植的减少排异反应，促进早日康复。
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