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牛角面包生产线操作方法及特点
操作方法，和好的面团放入压面机自动压面。压好的面皮传送到分割机，自动分割成两边平整的面皮；面皮传送到三道轮主机，经过叁道压轮的依次碾压，成有光泽的酥皮；特点整机设备采用不锈钢焊接加工而成质量保障，安全卫生，外型美观；主控制系统采用PLC、光电控制到通信显示屏操作，操作简单，方便，节省
羊角面包生产线厂家
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视频作者：北京申晨机械设备有限公司
牛角面包生产线操作方法及特点
操作方法，和好的面团放入压面机自动压面。压好的面皮传送到分割机，自动分割成两边平整的面皮；面皮传送到三道轮主机，经过叁道压轮的依次碾压，成有光泽的酥皮；特点整机设备采用不锈钢焊接加工而成质量保障，安全卫生，外型美观；主控制系统采用PLC、光电控制到通信显示屏操作，操作简单，方便，节省人工；电控部分采用进口光电感应器，精密控制。
牛角面包生产线使用方法与维护
将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。在机器工作运行中，要确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。机器每次工作前应空转数分钟才能使用。每班使用前要先对机器进行润滑，在齿轮上滴几滴机油，齿轮箱中每半年更换一次齿轮油，少量就可以，防止齿轮油从轴承部位流到面团中。机器进行检修时，拆下的轴承需清洗，再涂上黄油就可以安装了。
牛角面包生产线的应用市场
极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，全自动生产线，延长了物料的保鲜期和货架期。干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。设备简单，工艺精湛，便于操作，西点连锁面包全自动生产线，节省占地面积，节约能源，咖啡厅面包全自动生产线，改善劳动条件。
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