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经检验,5个样品在耐湿性能测试中出现裂纹,其中4个是竹纤维餐具,1个是普通密胺餐具,对4个样品的耐污染性能较差,其中3个是竹纤维餐具,1个是普通密胺类餐具,如标称为安徽轻工国际贸易有限公司生产的天然竹纤维多用浅碗,经检测,污染程度明显。七个样品声称可在100℃以上的环境中使用,而有13个样品没有明确说明适用的温度、使用禁忌
食堂密胺餐具
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视频作者:安徽众和密胺制品有限公司
经检验,5个样品在耐湿性能测试中出现裂纹,其中4个是竹纤维餐具,1个是普通密胺餐具,对4个样品的耐污染性能较差,其中3个是竹纤维餐具,1个是普通密胺类餐具,如标称为安徽轻工国际贸易有限公司生产的天然竹纤维多用浅碗,经检测,污染程度明显。七个样品声称可在100℃以上的环境中使用,而有13个样品没有明确说明适用的温度、使用禁忌等条件。

传统餐具,如瓷餐具、金属餐具、木竹餐具、密胺餐具等,已经发展了几十万年。现代新生活有一些弊端,比如一次性筷子杯。但是目前这种一次性的习惯根深蒂固,很难一下子改掉,就像计划经济变成了市场经济一样。思想决定一切行动,能走多远就走多远。当然,三胺餐具成为主导餐桌还需要时间,不可能一蹴而就。但至少这个概念可以被提倡,逐渐被更多人接受。

密胺餐具在使用过程中的一些不良的习惯:首先,在使用完餐具并清洗后,无需在使用抹布擦干。是需要放到碗架上自然让水低落晾干就行。原因是清洗完餐具后,此时的餐具已经是很干净的了,我们的自来水是经过层层过滤、消毒,在流入千家万户的,如果再用抹布擦拭的话,抹布上的细菌会沾到餐具的表面,造成污染。其次,勿用白纸包餐具,有些消费者以为白纸很白、很干净。其实市场上的白纸,“白的过分”,意思是说一些不法商贩使用了漂白剂等物质让白纸更白,为了避免漂白剂等有毒物质残留在餐具上,请勿用白纸包装。生活中喝的白酒不可以用于餐具消毒,原因很简单,生活中的白酒酒精度在50%左右波动,达不到医酒精75%的酒精度,所以是不可以达到消毒的效果的。

密胺餐具:密胺餐具属于高分子聚合物,英文缩写为MF,其单体为甲醛和三聚青胺。反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚青胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明:随着甲醛用量的增加,甲醛结合量也增加,反应很容易进行;改变甲醛用量,可以制得由不同羟甲机三聚青胺得到的密胺树脂,反应体系的pH=8.5时,副反应较少,反应容易控制;温度高,反应速度快,在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。

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