葡萄酒的储存创造理想的环境，需要对影响因素有深入的了解，包括温度，湿度，光线，振动和空气质量。以下是一些是小编整理的一些关于酒窖的藏酒知识，希望可以帮助您好地存储葡萄酒。
避免温度过高或过低
高温是葡萄酒的号“敌人”。如果葡萄酒放在温度高于70°F的环境中，它就会加速老化。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中几个月，那没问题；不过如果是长期存放，那就不行了。
酒窖厂家
葡萄酒的储存创造理想的环境，需要对影响因素有深入的了解，包括温度，湿度，光线，振动和空气质量。以下是一些是小编整理的一些关于酒窖的藏酒知识，希望可以帮助您好地存储葡萄酒。
避免温度过高或过低
高温是葡萄酒的号“敌人”。如果葡萄酒放在温度高于70°F的环境中，它就会加速老化。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中几个月，那没问题；不过如果是长期存放，那就不行了。
温度的稳定性
所有葡萄酒（红，白和香槟）的正确储存温度在12度左右。当温度超过12度时，陈酿过程会加快，当然其中的还是温度的稳定性。温度的波动会影响葡萄酒的内部反应，波动过大甚至会使其变质。
酒窖存储葡萄酒应该注意的地方
酒窖的位置可以在任何地方
众所周知，酒窖的位置应在建筑物或房屋中潮湿，地下和凉爽的地方。但是，关于您可以在何处实际放置酒窖存在误解。凭借当今葡萄酒冷却系统的多功能性和蒸汽屏障的价值，酒窖几乎可以生活在任何空间中。
空气质量和成分
空气颗粒通过软木塞渗入葡萄酒。长期储存的葡萄酒特别容易受到周围空气颗粒（包括气味）的影响。任何种类的非中性气味都会干扰葡萄酒中产生的香气。这就是为什么不建议将某些材料（例如雪松和松木）用于酒架的原因。空气质量也是如此–如果酒窖空气中有很多异物，微小颗粒，它们会影响葡萄酒口味发生变化。
湿度是影响软木塞质量的重要因素
酒窖的理想湿度水平为50％到70％。湿度对瓶子本身影响很小，但对软木塞的健康至关重要。如果软木塞太潮湿，则可能导致软木塞被空气中的微生物侵蚀。或者，如果软木塞太干，会收缩或碎裂，导致葡萄酒会与更多的空气接触，不利于葡萄酒的存储。
酒窖作为别墅生活不可或缺的建筑结构或设施，更是身份品味的象征。私人酒窖，一种物质和精神同时满足的生活方式。但是私人酒窖不同于自然酒窖有着自然恒定的温度和湿度，可以大概保证葡萄酒稳固的条件陈放，红酒对温湿度非常敏感，细微变化都会影响其状态，所以私人酒窖内的环境设计和温度调节设备非常重要。
酒窖空调和普通空调有何不同？
酒窖空调是酒窖的设备，酒窖空调和普通空调的区别，简单说主要区别在这几点上面：
1：酒窖空调的可调温度更低。酒窖的温度要求一般为13-14℃之间，而普通空调的可调温度为18℃左右，所达到的室内低温度为20℃左右，这对于红酒的储藏环境来说，这是远远不够的。在控温这点上，酒窖空调优势明显，采用低温压缩机制冷，实际制冷时可调温度更低。
2：家用空调在制冷的时候是制冷，会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽，被空调排出去，这样会让空间越来越干燥。酒窖空调是稳定的缓慢的降温，仿照自然界的自然降温，不会让空气冷凝形成水汽，将水分子保存在酒窖中，从而对酒窖空间中的湿度影响小。
3：酒窖空调工作时间和频率远高于家用空调，可全年不间断运行，无论春夏秋冬。而家用空调在如此使用频率下，故障率会非常高。酒窖空调使用的主要零部件（例如压缩机/控制器）均为耐损耗设备专配，具有更为持久的耐力和可靠性，这样才能确保藏酒安全。
一般红酒的储藏温度范围在8～16度，香槟酒的储藏温度接近5度，这么低的温度，普通空调是没法实现的，酒窖空调可以。普通空调在给房间降温的同时，房间内空气中的水蒸气会持续不断的在空调蒸发器表面凝结成水排出室外，导致室内空气相对湿度降低。相对而言，酒窖空调在实现降温的同时，除湿能力被很大程度上降低了，有些还增加了加湿器，确保酒窖的湿度基本恒定。
伴随着生活质量的提升，大家对居室装修风格愈来愈讲究。完毕紧密疲劳的工作中返回家里有一个使你学会放下一切苦恼，安安静静的释放压力的室内空间，是多么的开心的事儿呀。而“那个地方”，也可以就是你偏爱的酒窖。因为每个都各有不同及其大家的审美观念及本人爱好也也不同样，因而铸就了各种各样的的发生，每一种风格的都表示着每一个酒窖主子与众不同的审美观理念与性格追求。大家觉得普遍的酒窖设计风格可以分成下列这五种。
普遍的五种酒窖设计风格
古典风格奢华风格酒窖设计
被许多酒客觉得是能反映红酒高本性的储酒室内空间，在这类风格中的酒架一般全是连排头脑的，这也早已建立了一种标准配置，这类风格的产生根本原因是贮藏性酒窖的要求性，是因为能储存大量的酒。在家俱的选用上也都是会选用含有复古时尚气场的，造型较为与众不同清雅。
当代简约主义酒窖设计
这类风格一般以“非常少便是许多”为规范，在酒窖设计中，每个室内空间会被科学的，几乎恰如其分的区别开，总体看来村庄井然有序，亲疏生姿，地区与区域也都井然有序。
欧洲地区田园风光风格酒窖设计
这类风格在造型上面非常偏简洁一些，选用的色调也会较为淡雅，软装设计上也会较为温暖，造型艺术装饰设计多以乡村美景的主题风格水彩画占多数，总体主要表现出极强的原木制感，令人感受到轻轻松松的气场。
普遍的五种酒窖设计风格
商业服务风格酒窖
关键根据不锈钢板等金属材料，造型简约，酒架设计方案比实木板酒架设计方案更简洁。关键点根据迎面而来的冷金属材料感营坚毅，清冷的酒窖形象。
工业生产风格酒窖设计
仿现代化制酒的地下室式设计方案。红砖头、二手的古老、层叠式的红酒陈列设计方法、乃至故意构建坑洼不平的路面实际效果，墙面或天花吊顶构建脱落的历史时间年代感……全部艺术创意和原素都来自于现代化红酒庄园的艺术创意。
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