企业视频展播，请点击播放视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
清炒铁棍山药片准备食材如下：铁棍山药2根，红椒1个，黄瓜半根，1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙具体做法如下：准备个碗，放入1茶匙，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，加入适量清水，搅拌均匀做成碗汁备用，将铁棍山药去皮后，切成片，然后泡在盐水中，接着将红椒切片，黄瓜切片备用，起锅加入大
正规山药粉条厂
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视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
清炒铁棍山药片准备食材如下：铁棍山药2根，红椒1个，黄瓜半根，1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙具体做法如下：准备个碗，放入1茶匙，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，加入适量清水，搅拌均匀做成碗汁备用，将铁棍山药去皮后，切成片，然后泡在盐水中，接着将红椒切片，黄瓜切片备用，起锅加入大量的清水煮沸，加入1小勺食油，再将铁棍山药焯水，捞出备用！接着起锅加油烧热，将铁棍山药，红椒片，黄瓜片倒入锅中，翻炒均匀，再倒入碗汁，翻炒均匀收汁即可出锅！
口感和营养价值不同。红薯粉条从外观上明干净，让人很有食欲，吃起来Q弹，很有嚼劲，红薯粉条可以和萝卜或者是白菜一起炖，红薯粉条一般都是呈圆柱状，有时也会被制作成宽粉，而且红薯粉条里面含有多种膳食纤维，老年人消化功能减弱，红薯粉条的功能就显得很重要了，所以懂点养生中老年人冬季会常吃红薯粉条。
山药粉条也是一个不错的选择，软糯香甜，并且具有一定的保健效果。山药其实还有药用的效果，因此山药粉条冬天吃也有滋补养生的功能，特别是在北方天干气躁的地方，山药粉条还能，全家都可以多吃。
这两种粉条都十分有营养，但是明显的山药的营养成分多一些。不过这两种粉条放入水中煮的时候，红薯粉条口感会比较好一些，山药粉条多少带一些山药的味道，如果单纯炖肉的话还是红薯粉条更合适
正规山药粉条厂，粉条色彩的差异仍是很明显的。依据经历来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的，还有一种白的通明的也是真的，并不是象我们以为的那样只要发黑的才是真的，这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手艺粉条的老师傅。据他们讲，这和红薯粉芡的质量有很大的联系。在把红薯做成淀粉的进程中会发生一种叫做"粉干"的东西，"粉干"就漂浮在红薯淀粉的上面很不简单清理。
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