素主要包括三种活性成分:素(C21H20O6,分子量368,约占70%)、脱素(C20H18O5,分子量338,约占15%)和双脱素(C19H16O4,分子量308,约占10%)研究表明,素对人畜几乎无毒,其着色力比所有合成色素、天然色素都强,是柠檬黄、日落黄的3~4倍。天然食用色素的特点:由于来自天然的动物和植物,所以它们添加在食品中后,颜色不是特别鲜艳,而且遇到水或油的时候容易褪色,闻上去
食用天然色素生产
素主要包括三种活性成分:素(C21H20O6,分子量368,约占70%)、脱素(C20H18O5,分子量338,约占15%)和双脱素(C19H16O4,分子量308,约占10%)研究表明,素对人畜几乎无毒,其着色力比所有合成色素、天然色素都强,是柠檬黄、日落黄的3~4倍。天然食用色素的特点:由于来自天然的动物和植物,所以它们添加在食品中后,颜色不是特别鲜艳,而且遇到水或油的时候容易褪色,闻上去没有异味,只有正常食品的味道。
【素应用范围】调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉),冷冻饮品(食用冰除外),果酱,凉果类,装饰性果蔬,腌渍的蔬菜,熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类),可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,即食谷物,包括碾轧燕麦(片),方便米面制品,焙烤食品,调味品,饮料类(包装饮用水类除外),配制酒,果冻,膨化食品等。随着人类从只求温饱到关注食品安全、营养和品种多元化的发展以及食品工业发展,食品层出不穷,各种食品添加剂纷纷进入人们的视野。
天然色素,天然水溶性色素,质量非常稳定,现正中hot,价格具有相当强的竞争力,价格实惠,进口级 , 惊讶的价格.武汉泛亚生物的胭脂虫红色素采用人工对进口的胭脂虫进行初步清洗处理,再用自动化的机器剔除掉不新鲜的胭脂虫,用自动化的机器对其进行深入清洗,再由我们的技术人员对的胭脂虫进行深度加工提炼出胭脂虫红色素。将胭脂虫干体磨细后用水提取而得,确保胭脂虫红色素原料的安全、。1、姜黄素2、虫胶色素3、红花黄色素4、叶绿素铜钠盐5、红曲米6、酱色:即焦糖7、胡萝卜素8、辣椒红素及甜菜红。
广州泛亚生物是一家从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。公司汇聚了多位的食品工程师从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、的研究以及向食品制造业提供技术支持。
多年来秉承“天然美味、健康安全、质量、诚信经营”的原则。公司集科、工、贸于一身,产品严格按GMP认证、ISO2000认证标准生产和管理。国内的天然色素无论是水溶还是油溶产品,使用限制性大,特别是油溶性产品这类问题更加突出。公司经十多年的努力,将独有的传统工艺配方与现代生物工程和的萃取技术有机的结合,致力于天然色素、食用香精和调味料等食品添加物的生产和开发。并与多家科研机构和大型厂家携手合作,建立了产品开发、生产、应用、销售及售后服务的完善体系。实现了生产规模化、产品标准化、品种系列化、应用实用化。
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