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樊城区襄源面馆牛肉面的特点:
1 面是碱面,不是什么擀面和挂面。面先煮一段时间,然后浇上食用油用电扇吹干,面很有嚼劲;
2 面汤是用骨头熬的,一般用猪骨头加各种佐料熬煮;
3 牛肉用各种材料熬煮;
4 红色的主要是牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮,混合牛油和麻辣鲜香;
5 分量足,不
牛肉面加盟费用
樊城区襄源面馆牛肉面的特点:
1 面是碱面,不是什么擀面和挂面。面先煮一段时间,然后浇上食用油用电扇吹干,面很有嚼劲;
2 面汤是用骨头熬的,一般用猪骨头加各种佐料熬煮;
3 牛肉用各种材料熬煮;
4 红色的主要是牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮,混合牛油和麻辣鲜香;
5 分量足,不管是面还是牛肉;
6 情感,襄阳人,大部分过早都是在面馆吃饭。就大部分襄阳人而言而言,上小学、初中和高中都是早上和朋友约好一起去吃面,有时睡了几天懒觉,没吃过面,都会刻意的早起去吃上一碗。在外地的襄阳人回想起襄阳牛肉面,已经作为了乡愁的一种寄托;
7 樊城区襄源面馆的牛肉面口味略重,一般配一碗黄酒或者豆浆。有时还会剥几个大蒜下面,这样,美好的就有了一个好的开始!
牛肉面的做法其实很简单,水开后将面下入锅内,牛肉面培训煮开后捞起,加香油凉拌。襄阳牛肉面的滋味这么好,喜欢的人群也越来越多,而且襄阳牛肉面的价格亲民,也不受三餐限制,想什么时候吃就什么时候吃,有着很好的市场前景和利润空间,因此也让很多人产生了开襄阳牛肉面面馆的想法,那么学襄阳牛肉面到哪里。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油,再加一碗黄酒,襄阳的饮食文化从街巷的牛肉面中慢慢延伸。襄阳牛肉面培训哪家好,就到襄源面馆,牛肉面培训费用实惠,想学习的朋友可以联系我们
在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行开发,成功引进面食的工艺和技术,精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分,口感细腻有利于人体消化和吸收,让人胃口大开。撒葱花~根据自己的喜好加醋加辣加蒜,也可以配上黄酒和豆浆,就是襄阳人经典的“过早”了。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干拌面、牛肉粉、牛杂粉、凉面一应俱全,符合当今人的味觉体验,回头客多多,款款让人赞不绝口;也可经营火锅、卤菜,获得多项盈利,投资一个店、赚多个店财富。
经营面积可大可小,投资小、jian效快,市场广阔,利润空间巨大,没有明显的淡旺季之分。顾客消费以早、中、晚+外卖,每天轻松卖出400份,再搭配其他补充营养的鸡蛋、豆浆和襄樊的特色黄酒,收入效果更大。
襄阳牛肉面面质精细深受大家喜爱,襄阳正宗牛肉面培训分享牛肉面的做法步骤
1准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。
2先将肉切成条状,然后切块。锅内加凉水,放入肉块。烧开后撇去浮沫。
3将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅,锅内加水。
4炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)
5炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味
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