自动油炸设备机器操作规程
适合于中、小型食品加工企业
·整机采用进口不锈钢材料,工艺精湛、坚固。
·采用智能型数字显示温控器,方便实用。
·采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
·采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
·采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,
自动油炸设备机器操作规程
自动油炸设备机器操作规程
适合于中、小型食品加工企业
·整机采用进口不锈钢材料,工艺精湛、坚固。
·采用智能型数字显示温控器,方便实用。
·采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
·采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
·采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
·设有超温保护装置,让您放心使用。
自动油炸设备机器操作规程


一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
有效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
1.全自动油炸机设备通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质,应及时清理,一个月内至少清理四次;及时清理全自动油炸机设备表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。(2)的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产量稳定,色、香、味统一。夏天油水混合油炸设备机每天换水一次,冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水,以保护油的质量;加热管必须浸入一个适当的介质中才能工作。一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。
2.把清洗剂以一比五的比例稀释。使用喷壶或者是抹布直接喷全自动油炸机设备表面,维持五分钟,随后用软刷刷洗,清水冲洗干净。或者是把全自动油炸机设备清洗剂稀释成5-10%的溶液,加热浸泡全自动油炸机设备内壁二十到三十分钟,随后用清水清洗干净。
3.每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。
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